Balkon Bahçeciliği İlgiyi Artırdı

Balkon bahçeciliği, şehirli vatandaşların evlerinde doğa köşeleri yaratma isteğiyle süs bitkisi satışlarını çarpıcı bir şekilde artırdı.

Balkon Bahçeciliği Trendinin Yükselişi

Şehirlerde toprağa duyulan özlemi, balkon ve teraslarda bitki yetiştiriciliğiyle gideren vatandaşların sayısı, son yıllarda süs bitkisi satışlarını önemli ölçüde yükseltti. Üsküdar’da bulunan bir sera işletmesinin ziraat teknikeri ve pazarlama sorumlusu Emine Çakan, bu artışın yalnızca hobi amaçlı olmadığını, aynı zamanda sektörel bir dönüm noktası olduğunu vurguladı.

COVID-19’un Katkısı

“İnsanlar salgın döneminde evlerinde daha fazla zaman geçirmeye başladı ve balkonlarında küçük de olsa doğadan bir köşe arayışına geçtiler.” diyerek Çakan, pandemi sürecinin bu eğilimi tetiklediğini belirtiyor. Satışlarda %100’ün üzerindeki artış yaşanmış, üreticiler yeterli satış elemanı temininde zorlanmıştı.

Sosyal Medyanın Rolü

Sosyal medya platformlarındaki bilgilendirici videolar ve fotoğraf paylaşımları, yeni nesil bahçıvanların balkonlarını nasıl dönüştürebilecekleri konusunda farkındalık yaratıyor. Bu dijital içerikler, bitki seçimi, bakım teknikleri ve dekorasyon fikirleri sunarak talebin daha da büyümesine yardımcı oluyor.

Üreticilerin Üretim Artışı

Çakan, “Üreticiler iki sene önceye kadar sezonda iki kez aynı bitkileri üretirken, şimdi dördüncü bir üretim turuna geçiyor” diyerek üretim yoğunluğunun üç katına çıktığını anlattı. Talebin karşılanamaması, fiziksel işgücü sıkıntısını da beraberinde getiriyor.

E‑Ticaret ve İşgücü Sorunları

İnternet üzerinden yapılan siparişlerin artışı, satış hacmini yükseltirken aynı zamanda istihdam ihtiyacını da artırdı. Ancak sektörde “toprakla uğraşmanın insanları yorduğu” algısı, yeni çalışan bulmayı zorlaştırıyor. Çakan, “Bu sektörün zevkli yanlarını ve ekonomik fırsatlarını daha çok vurgulamalıyız” şeklinde uyarıda bulundu.

Uzmanların Tavsiyeleri

Balkon bahçeciliğine yeni başlayanlar için taflan, pitos, yasemin, sarmaşık gibi hızlı büyüyen türler önerilirken, uzun vadeli planlar için hedera ve ağaç çeşitleri tercih edilebilir. Çakan, “Küçük üreticiler ve yerel fidanlıklara olan ilgi, bu trendin sürdürülebilirliğini güçlendirecek” diyerek geleceğe dair iyimser bir tablo çizdi.