Bilecik’te Yılbaşı Öncesi Gıda Denetimlerinde Sıkı Kontroller Başladı

Bilecik’te gıda ürünleri yılbaşı öncesi sıkı denetimden geçirildi, güvenilir gıda vurgulandı.

Yılbaşı Öncesi Gıda Kontrolleri Nasıl Yapıldı?

Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün Gıda Kontrol Görevlileri, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatları doğrultusunda yaklaşan yılbaşı döneminde artması beklenen tüketim hacmi üzerine alkollü ve alkolsüz içecekler, kuruyemiş çeşitleri, hindi ve tavuk ürünleri, kremalı pastalar gibi temel gıda maddelerini mercek altına aldı.

Denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütülerek, son tüketim tarihi, etiket bilgileri, hijyen şartları ve ürün kalitesi gibi kritik unsurlar titizlikle incelendi. Kontrol ekipleri, aynı zamanda haksız rekabeti önlemeye yönelik denetimler de gerçekleştirdi; tespit edilen olumsuzluklar ise Alo 174 Gıda Hattı üzerinden raporlanarak sürecin şeffaflığı artırıldı.

Bu denetimlerin amacı, yılbaşı sofralarına güvenilir ve sağlıklı gıda temin etmek, halk sağlığını korumak ve tüketicilerin bilinçli seçim yapabilmesini sağlamaktır. Yerel üreticiler ve satıcılar da denetim sonuçları doğrultusunda hijyen standartlarını yükseltmeye yönlendirildi.

Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, “Vatandaşlarımızın yılbaşında güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerimizi artırdık. Halk sağlığını önceleyen anlayışla, güvenilir gıda için denetimlerimiz aralıksız devam etmektedir” şeklinde konuştu.

Denetim sonuçları, önümüzdeki dönemlerde gıda güvenliği politikalarının şekillendirilmesinde temel veri olarak kullanılacak ve benzer uygulamaların diğer illerde de yaygınlaştırılması hedeflenecek.