Bolu’da Yılbaşı Öncesi Gıda Denetimleri ve 202 İşletmeye Kesilen Ceza

Bolu’da yılbaşı öncesi gıda denetimlerinde 350 işletme kontrol edildi, 202’ye ceza verildi.

Gıda Güvenliği İçin Hızlı ve Kapsamlı Bir Müdahale

Bolu Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, 18 Aralık itibarıyla başlatılan denetim sürecinde şehir genelinde gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla yoğun bir çalışma yürüttü. Denetimler, unlu mamuller, tatlı ve pasta üretim noktaları, şekerli mamuller, kuruyemiş satıcıları, beyaz et satış yerleri ve alkollü‑alkolsüz içecek sunan işletmeleri kapsadı.

350 işletme denetlendi

İl genelinde 350 farklı işletme detaylı bir kontrol sürecine tabi tutuldu. Denetim ekipleri, ürün hijyeninden etiketleme kurallarına, satış koşullarından saklama sıcaklıklarına kadar birçok kritere göre değerlendirme yaptı. Mevzuata aykırı bulunması halinde idari para cezası uygulandı. Bu süreç, özellikle yılbaşı döneminde artan tüketim hacmi nedeniyle olası sağlık risklerinin önüne geçmeyi hedefliyor.

Toplam 7.110 denetim, 202 ceza

2025 yılı boyunca Bolu’da toplam 7.110 gıda denetimi gerçekleştirildi. Bu denetimler sonucunda 202 işletmeye idari para cezası kesildiği bildirildi. Ceza tutarları, mevzuata uyulmayan her bir ihlale göre değişiklik gösteriyor ve işletmelerin gelecekte benzer hataları tekrarlamaması için caydırıcı bir etki yaratması amaçlanıyor.

Denetimlerin odaklandığı başlıca sektörler arasında kuruyemiş satış yerleri, beyaz et satış noktaları ve alkollü/alkolsüz içecek satan işletmeler bulunuyor. Yetkililer, özellikle paketli gıdalarda kullanılan içerik ve koruyucu maddelerin yasal sınırlara uygunluğunu sıkı bir şekilde izliyor.

Sağlık Bakanlığı ile koordineli bir çalışma yürütülen denetimlerin, önümüzdeki yılbaşı sürecinde de benzer şekilde devam edeceği ve halkın güvenli tüketim alışkanlıkları kazanması için bilinçlendirme kampanyalarının artacağı belirtildi.