Büyükşehir’in Halk Ege Et modeli Türkiye’ye örnek oluyor

Aydın Büyükşehir Belediyesi’nin düşük maliyetli ve kaliteli et üretim‑satış modeli Halk Ege Et, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi heyeti tarafından incelendi ve ülke genelinde örnek alınacak projeler arasına girdi.

Halk Ege Et Modelinin Tanıtımı

Türkiye’nin güneybatısında, Aydın ilinin Çine ilçesinde kurulan Halk Ege Et tesisleri, belediyenin sosyal belediyecilik vizyonunun bir parçası olarak hayata geçirilmiştir. “Ürettiğimiz etleri en uygun fiyatla, en yüksek kalitede vatandaşlarımıza sunmak, belediyenin temel görevlerinden biridir” diyerek Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu projeyi tanıttı.

Bu model, hayvanların doğrudan belediye kontrolünde yetiştirilmesi, modern mezbahalarda işlenmesi ve doğrudan belediye mağazalarında satılması prensibi üzerine kuruludur. Böylece aracıların ortadan kalkması sayesinde fiyatlar %30‑40 daha düşük seviyelere çekilebilmektedir. 2023 yılında Halk Ege Et 12 000 ton et üreterek 1,5 milyon vatandaşına hizmet vermiştir.

Gaziantep Heyetinin Ziyareti

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Halil Uğur ve GBB Tesis İşletmeleri A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Murat Özgüler ile Genel Müdür Mesut Şahin de dahil olmak üzere 8 kişilik bir heyet, 12 Mayıs 2025 tarihinde Aydın’a gelerek Halk Ege Et tesisini yerinde inceledi. Ziyaret sırasında mezbahada hayvanların kesim süreci, hijyen protokolleri ve et paketleme hatları detaylı bir şekilde gösterildi.

Heyet, “Bu modeli Gaziantep’te de hayata geçirmek, hem yerel üreticileri destekleyecek hem de düşük gelirli ailelerin sofralarına kaliteli et ulaşmasını sağlayacak” diyerek projeye olan ilgisini dile getirdi. Ziyaret, iki büyükşehir belediyesi arasında bilgi ve tecrübe paylaşımının öncülüğünde gerçekleşti.

Belediyeler Arası İşbirliği ve Gelecek Planları

Başkan Çerçioğlu, iki kadın belediye başkanının dayanışmasının şehir hizmetlerine yansıyacağını belirterek, “Güzel Aydınımızı tarımda, sanayide, hayvancılıkta, turizmde ve eğitimde öncü bir şehir hâline getirdik” ifadelerini kullandı. Ayrıca, Halk Ege Et modelinin diğer illerde de uyarlanabilmesi için “Kapsamlı bir eğitim programı, teknik destek ve ortak finansman mekanizmaları” oluşturulacağı müjdesini verdi.

Gaziantep heyeti, Aydın’da gözlemledikleri uygulamalardan edindikleri deneyimi, kendi şehrindeki “Et Üretim ve Satış Merkezleri” projesine entegre etmeyi planlıyor. Uzmanlar, bu tür belediye destekli gıda üretim modellerinin, yerel ekonomiyi güçlendireceği ve gıda güvenliğini artıracağı konusunda hemfikir.

Sonuç olarak, Halk Ege Et modeli, sadece Aydın için bir başarı hikâyesi olmakla kalmayıp, Türkiye genelinde belediyelerin sosyal sorumluluk projeleri çerçevesinde yeni bir referans noktası oluşturuyor.