Denetime giden ekipler, ekmeğin gramajını görünce işletme sahibine teşekkür etti

Sultanbeyli’de fırın denetimleri sırasında ekmeğin gramajı beklenenden yüksek çıktığı için işletme sahibine teşekkür edildi.

Geniş çaplı denetim operasyonu

Sultanbeyli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde gıda güvenliği ve halk sağlığını korumak amacıyla kapsamlı bir denetim turu başlattı. Toplam 17 farklı ekip, 57 personel ile 228 iş yeri incelendi. Denetimlerde hijyen, gramaj, fiyat tarifesi ve ruhsat koşulları tek tek değerlendirildi.

Gramajda olumlu sürpriz

Denetim sırasında bir fırında satılan ekmeğin gramajının ortalamanın %15 üzerinde olduğu tespit edildi. Bu durum, zabıta ekiplerinin “İşletme sahibine teşekkür ediyoruz” şeklinde bir takdir mesajı göndermesine yol açtı. Yetkililer, bu tür olumlu örneklerin diğer işletmelere de ilham vermesini istedi.

Cezalar ve uyarılar

Sabah 05.30’da başlayan eş zamanlı denetimlerde, temizlik ve hijyen koşullarına uymadığı gerekçesiyle 45 iş yerine 1608 Sayılı Kanun çerçevesinde cezai işlem uygulandı. Diğer 151 işyerinde ise herhangi bir olumsuzluk bulunmadı ve işletmelere gerekli uyarılar yapıldı. Tüm işletmelere, vatandaş sağlığını korumak amacıyla hijyen, gramaj, fiyat tarifesi ve ruhsat koşullarına tam uyum sağlamaları hatırlatıldı.

Yetkiliden açıklama

Denetimlerin aralıksız süreceğini vurgulayan Tombaş, “Üretimden sofraya gıda güvenliği ve hemşehrilerimizin sağlığı kırmızı çizgimiz. Hiçbir vatandaşımızın sağlığının riske atılmasına asla izin vermeyiz. Amacımız kimseyi cezalandırmak değil; ilçemizdeki tüm işletmelerin yasalara uygun, sağlıklı ve güvenilir bir şekilde hizmet vermesini sağlamaktır. Yasalara uymayanlarla ilgili de hukuk çerçevesinde gerekeni yapmaya devam edeceğiz. Emeğiyle, alın teriyle çalışan, kurallara uyan, halk sağlığını gözeten işletmecilerimize de teşekkür ediyorum.” dedi.