Domates Sezonunda Aydın’da Kış Hazırlığı Telaşı

Aydın'da domates sezonu hareketliliği ile birlikte mutfaklarda kış hazırlığı telaşı sürüyor. Türkiye'nin domates üretim merkezlerinden biri olan Aydın'da, domates üreticileri sezon hareketliliğini sürdürüyor. Vatandaşlar ise kış aylarında doğal ürünleri sofralarında tercih ettikleri için balkon ve teraslarda renkli görüntüler oluştu.

Aydınlılar, salçalık ve kurutmalık domatesleri güneşlenmeye bırakarak, balkon ve terasları adeta kırmızıya boyuyor. Kimi vatandaşlar bahçelerinde kazanlar kurarak domatesleri kaynatıyor, bazıları ise kurutmak için domatesleri balkon ve teraslara seriyor. Ev yapımı salça ve domates sosu, zahmetli olsa da doğal olduğu ve kış aylarında kolaylık sağladığı için tercih ediliyor.Fabrikasyon ürünlerin kalitesi konusunda şüpheleri olan Aydınlılar, kendi el emeği ile üretilen ürünlerin daha doğal ve sağlıklı olduğunu düşünüyor. Bu nedenle, hummalı bir şekilde kışa hazırlanıyorlar. Aydın'da domates sezonu hareketliliği, sadece yerel ekonomiyi değil, aynı zamanda vatandaşların sağlıklı beslenme alışkanlıklarını da olumlu etkiliyor.Kış aylarında doğal ürünleri sofralarında tercih eden Aydınlılar, yaz aylarında da balkon ve teraslarında renkli görüntüler oluşturuyor. Bu durum, Aydın'ın domates üretim merkezlerinden biri olmasının yanı sıra, vatandaşların sağlıklı beslenme alışkanlıklarını da yansıtıyor.