Düzce’de Acı Biber Krizi: Öğrenciler Okul Yemeklerinde Zehirlenme Tehlikesiyle Karşı Karşıya

Musababa köyü ilkokulunda akşam yemeğinde aşırı acı biber yiyen öğrenciler, mide bulantısı ve karın ağrısı şikayetleriyle hastaneye sevk edildi.

Olayın Detayları

Düzce (İHA) – Düzce’nin Musababa köyü ilkokulunda, öğle yemeği sırasında öğrencilerin yanlarından getirdikleri acı biberlerin normalden çok daha yoğun bir baharat seviyesine sahip olduğu ortaya çıktı. “Biber çok keskin, yutkunurken yanıyor” diye şikayet eden öğrenciler, aniden karın ağrısı ve bulantı şikayetleriyle öğretmenlerine haber verdiler.

Öğretmenler, durumu hemen 112 Acil Sağlık Merkezi’ne bildirdi ve sağlık ekipleri olay yerine sevk edildi. İlk müdahalenin ardından, etkilenen altı öğrenci Atatürk Devlet Hastanesi’ne götürüldü.

Sağlık Müdahalesi ve İlk Yardım

Hastaneye gelen öğrencilerin durumu hafif mide bulantısı ve geçici karın ağrısı olarak sınıflandırıldı. Hastane doktorları, acı biberin kapsaisin içeriğinin mide mukozasını tahriş edebileceğini ve aşırı tüketiminin benzer belirtilere yol açabileceğini belirtti. Tedavi sürecinde hastalara bol su ve anti‑asit ilaçlar verildi; gözlem altında tutularak bir gün içinde taburları kaldırıldı.

Eğitim Bakanlığı ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü Açıklamaları

Düzce İl Milli Eğitim Müdürlüğü, olayla ilgili yaptığı açıklamada, “Öğrencilerimizin sağlık durumları şu an iyi. Gerekli kontroller tamamlanmakta ve süreç yakından takip edilmektedir” dedi. Açıklamada ayrıca, okul yemeklerinde gıda güvenliği protokollerinin yeniden gözden geçirilmesi ve benzer bir durumun tekrarlanmaması için önlemlerin alınacağı vurgulandı.

Gıda Güvenliği ve Okul Yemekleri Üzerine Geniş Bir Bakış

Bu tür olaylar, okul yemekleri ve gıda güvenliği konularında kamuoyunun farkındalığını artırıyor. Uzmanlar, okullarda kullanılan tüm gıda maddelerinin standartlara uygun olmasını, özellikle baharat ve acı biber gibi potansiyel irritanların miktarının kontrol altında tutulmasını öneriyor. Ayrıca, öğrencilerin yemek seçimlerinde bilinçli olmaları ve aşırı baharat tüketiminden kaçınmaları gerektiği vurgulanıyor.

Yerel Halkın ve Ailelerin Tepkileri

Olayın ardından Musababa köyü sakinleri ve öğrencilerin aileleri, benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için okul yönetimine daha sıkı denetim talep etti. Bir veli, “Çocuklarımıza sağlıklı ve güvenli yemekler sunulması en temel hakkıdır” diyerek endişelerini dile getirdi.

Gelecek İçin Alınacak Önlemler

Yetkililer, okul kantinlerinde ve yemekhanelerde kullanılan baharatların miktarının ölçülerek kaydedilmesini, öğretmenlerin ve yemek servisi personelinin bu konuda eğitilmesini planlıyor. Ayrıca, acı biber gibi güçlü baharatların çocuk menülerinde sınırlı tutulması ve alternatif lezzet seçeneklerinin sunulması da gündemde.