Düzce’de Dev Orkinos Satışta

Düzce açıklarındaki dev orkinos, 353 kg ve 2,5 m uzunluğunda, Samsun’da balıkçı tezgahında 400 TL/kg fiyatla satışa konuldu.

Düzce’nin Akçakoca ilçesi açıklarında 31 Aralık gecesi, 12 kişilik bir ekip tarafından 353 kg ağırlığındaki ve 2,50 m uzunluğundaki dev orkinos (kızıl orkinos) tekneye çekildi. Balık, kıyıya ulaşmakta büyük zorluk yaşadı; ekip, balığı sabit tutmak için ağır halat ve deniz motoru gücünü birleştirmek zorunda kaldı.

Forkliftle Atakum Tezgahına İndirildi

Balık, Samsun’un Atakum ilçesindeki balıkçı tezgahına forklift yardımıyla indirildi. Bu işlem, balığın ağırlığı nedeniyle sadece iki kişiyle mümkün olmadığından, tezgah çalışanlarıyla birlikte yürütüldü. İşlem sonrasında balığın kesim ve paketleme aşamalarının aynı yerde yapılacağı açıklandı.

Bu yakalanış, bölgede bir gün önce gerçekleşen 346 kg ve 2,40 m uzunluğundaki bir başka orkinos yakalanışının devamı niteliğindedir. İki büyük orkinosun kısa sürede aynı bölgede yakalanması, Karadeniz’in o bölgesindeki balık popülasyonunun beklenenden daha genç ve hızlı büyüyen bireyler içerdiğine dair bilim insanlarının dikkatini çekti.

Balıkçı Emin Kaan Tunçer konuştu: “Karadeniz’in açık sularında 12 kişi ile zor şekilde tekneye çekilen balığımız, insanların çok dikkatini çekiyor. Yoldan geçen çocuklar bunun maket olduğunu zannediyor, fotoğraf ve video çektiriyor. İlk defa bu kadar büyük bir balık görenler şaşkınlıklarını gizleyemiyorlar. Balığımızı kilosunu 400 TL’den sunacağız.”

Balığın fiyatı, bölgedeki ortalama orkinos fiyatının iki katından fazla. Tunçer, “Balığımızı ağır olduğu için forkliftle indirdik; hareket ettiremeyeceğimiz için kesim işlemini de burada yapacağız” diyerek satış sürecinin şeffaf bir şekilde yürütüleceğini belirtti.

Uzmanlar, dev orkinosların özellikle Karadeniz’in kuzey kıyılarında, soğuk suların ve bol besin kaynaklarının birleşimiyle büyüdüğünü vurguluyor. Bu tür büyük balıkların hem yerel balıkçılık ekonomisine katkı sağlaması hem de bölgeye turistik ilgi çekmesi bekleniyor.