Ekonomik Kriz Tarihi Şahin Lokantası’nı da Vurdu

Küresel ekonomik krizin Türkiye'deki etkileri derinleşirken, İstanbul'un köklü işletmelerinden biri olan Tarihi Şahin Lokantası iflas etti. 58 yıldır Beyoğlu'nda hizmet veren ünlü lokanta, artan maliyetler ve ekonomik dar boğaz nedeniyle kepenk indirdi. T.C. İstanbul Anadolu 3. Asliye Ticaret Mahkemesi, 2025/545 Esas sayılı kararında Tarihi Şahin Lokantası Ticaret Limited Şirketi'nin konkordato ve kesin mühlet talebini reddederek, şirketin 'borca batık durumda' olduğuna hükmetti. Mahkeme, 26 Eylül 2025 günü saat 15:21 itibariyle iflasın açılmasına karar verdi.

Iflas kararı, şirketin mali durumunun umutsuz olduğunu ve borçlarını ödemek için yeterli varlığa sahip olmadığını gösterdi. Karara göre, iflas tasfiyesi, borçlunun mal varlığına göre basit tasfiye usulüyle İstanbul Anadolu 3. İflas Müdürlüğü tarafından yürütülecek. Mahkeme, iflas kararının Ticaret Sicil Gazetesi'nde ilan edilmesine hükmetti.Tarihi Şahin Lokantası'nın kapanışı, Beyoğlu esnafı ve müdavimleri arasında büyük üzüntü yarattı. Bölge halkı, 'Bir dönemin sonu' olarak nitelendirdiği bu gelişmeyi, ekonomik krizin en somut örneklerinden biri olarak görüyor. Lokantanın iflası, sadece Beyoğlu'nda değil, tüm İstanbul'da yankı uyandırdı. Sosyal medyada ve yerel basında geniş yer bulan haber, birçok kişinin çocukluğunda ve gençliğinde uğradıkları bu önemli mekânın kapanışını büyük bir üzüntüyle karşıladığını gösterdi.Ekonomik kriz, Türkiye'de birçok küçük ve orta ölçekli işletmeyi (KOBİ) zorluyor. Tarihi Şahin Lokantası gibi uzun süredir hizmet veren köklü işletmelerin iflası, ekonomik dar boğazın derinliğini ve genişliğini gözler önüne seriyor. Uzmanlar, benzer vakaların önlenebilmesi için acil ekonomik önlemler alınması gerektiğini vurguluyor.Tarihi Şahin Lokantası'nın kapanmasıyla, Beyoğlu'nda hizmet veren önemli bir kültür ve lezzet durağı daha yok oldu. Bu durum, sadece ekonomik anlamda değil, kültürel açıdan da bir kaybı temsil ediyor. Bölgede uzun yıllardır hizmet veren işletmelerin korunması ve desteklenmesi gerektiği, böylece toplumun kültürel kimliğinin ve sosyal yapısının da korunabileceği belirtiliyor.Bu tür iflaslar, genellikle domino etkisi yaratır. Tarihi Şahin Lokantası'nın kapanışının ardından, tedarikçileri, çalışanları ve hatta rakip işletmeler üzerindeki etkileri de yakından takip edilecek. İflasın ve ekonomik krizin etkilerinin, uzun süreliğine devam etmesi bekleniyor.