Çanakkale’de Gıda Denetimlerinde 1,8 Milyon TL Ceza!

Çanakkale’de son bir ayda gerçekleştirilen gıda denetimlerinde 816 işletme incelendi ve toplam 1,8 milyon TL para cezası kesildi.

Denetimlerin Kapsamı ve Sonuçları

Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıda satışı yapan firmaları ifşa etmeye devam ederken, denetimlerin odak noktası 19 Kasım – 5 Aralık tarihleri arasında Çanakkale oldu. İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, şehir genelinde 10.341 işletmeden 816 tanesini tek tek inceleyerek hijyen kurallarına uymayanları tespit etti.

Denetimler kapsamında et, tavuk ve süt ürünleri gibi yüksek riskli hayvansal gıdaların satış noktaları ve toplu tüketim yerleri hedef alındı. Çanakkale’deki bu denetimlerde, hijyen kurallarına uymayan işletmelere toplam 1.800.249 TL para cezası kesildi. Ceza miktarı, bölgedeki gıda güvenliği risklerinin ciddiyetine işaret ediyor.

Denetim sonuçları, yalnızca para cezası ile sınırlı kalmadı; birçok işletmeye mühür takıldı ve bazıları çalışma belgesi eksikliği nedeniyle kapatıldı. Bu adımlar, tüketicilerin sağlığını koruma yönündeki kararlılığı gösteriyor.

Geniş Çaplı Kontrol Planı

Tarım ve Orman Bakanlığı, aynı dönemde 81 ilde yürütülen bir resmi kontrol planı hazırlamıştı. Bu plan, ülke genelinde gıda güvenliğini artırmayı ve yasa dışı faaliyetleri engellemeyi hedefliyor. Çanakkale’deki denetim, bu geniş kapsamlı programın bölgesel bir örneği olarak öne çıkıyor.

Yerel işletme sahipleri, denetim sürecinin şeffaf ve titiz olduğunu belirterek, hijyen standartlarına uyum sağlamanın hem tüketicinin hem de işletmenin uzun vadeli çıkarına hizmet edeceğini vurguladı.

Uzmanlar, benzer denetimlerin diğer illerde de artırılmasını öneriyor; çünkü gıda hijyeni konusundaki ihlaller, sadece yerel halkı değil, ülke ekonomisini de olumsuz etkileyebiliyor.

Gıda denetimlerinin devam etmesi, Çanakkale ve Türkiye genelinde halk sağlığının korunması açısından kritik bir adım olarak görülüyor.