İpsala Pirincine AB Tescili

İpsala pirincinin AB coğrafi işaret tescili, bölgenin tarımsal değerini artırıyor.

AB Coğrafi İşaret Tescili Açıklandı

Edirne Valisi Yunus Sezer, Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili alan İpsala pirincinin marka değerinin yükselişe geçeceğini vurguladı. Valinin sözleri, bölge üreticileri ve çiftçileri tarafından büyük bir sevinçle karşılandı.

İpsala Pirincinin Ekonomik ve Kültürel Önemi

Sezer, AA muhabirine yaptığı açıklamada, "Edirne, Türkiye’deki pirinç üretiminin yaklaşık %50‘sini karşılıyor; İpsala ise bu üretimin %25‘ini sağlıyor" dedi. Bu oranlar, her dört pilav tabağından birinin pirincinin İpsala’dan geldiği anlamına geliyor.

Vali, İpsala pirincinin lezzet ve kalite bakımından ülke içinde ayrı bir konuma sahip olduğunu, AB coğrafi işareti sayesinde bu değerin uluslararası arenada da tanınacağını belirtti.

Coğrafi İşaretin Getireceği Faydalar

AB coğrafi işareti, ürünün özgünlüğünü, üretim yöntemlerini ve bölgesel özelliklerini resmi olarak korur. İpsala pirinci için bu, dış pazarlara açılma, fiyatlandırma gücünü artırma ve sahte ürünlerle mücadele etme anlamına geliyor. Uzmanlar, bu tescilin ihracat potansiyelini %20‑30 oranında yükseltebileceğini tahmin ediyor.

Gelecek Planları ve Destek Programları

Sezer, "Pirincin marka değerini artırmak için yeni pazarlama kampanyaları, uluslararası fuarlara katılım ve kalite denetimlerini güçlendirecek projeler hayata geçirilecek" ifadelerini kullandı. Ayrıca, çiftçilere yönelik eğitim seminerleri ve finansal destek paketleri de yakında duyurulacak.

Vali, bu başarının “İpsala pirinci dünyada bir inci” sloganına yakıştığını ve üreticilerin emeğine layık bir değer bulduğunu vurguladı. Tarihsel bir miras olarak korunan bu ürünün, teknik olarak da en iyi çeltik üretim alanlarından biri olduğunu belirtti.

Bu gelişme, Edirne ve İpsala’nın tarımsal kimliğini güçlendirirken, bölgesel kalkınmaya da önemli bir ivme kazandıracak.