Kayseri’de 30 İşçi Tavuk Pilavı Yiyerek Zehirlendi

Kayseri Mimarsinan Organize Sanayi Bölgesi’nde bir fabrika yemekhanesinde 30 işçi tavuk pilavı tüketirken zehirlenme belirtileri gösterdi ve acil sağlık ekipleri tarafından hastanelere götürüldü.

Olayın Ayrıntıları

Kayseri’nin Melikgazi ilçesinde, Mimarsinan Organize 19. Cadde üzerindeki Erciyes Çelik Halat Fabrikasında akşam yemeği servisi sırasında tavuk pilavı yiyen 30 işçi, kısa sürede bulantı, mide bulantısı ve kusma şikayetleriyle hastane çağrısı yaptı. İhbar üzerine bölgeye polis, itfaiye ve çok sayıda ambulans sevk edildi.

İlk müdahale sırasında, sağlık ekipleri çalışanların semptomlarını değerlendirdi ve zehirlenme şüphesini doğruladı. 30 işçi, farklı hastanelere ambulanslarla sevk edildi ve yapılan ilk kontrollerde genel sağlık durumlarının iyi olduğu bildirildi.

Yetkililerin Açıklamaları ve Soruşturma

Kayseri Valiliği, olayın gıda zehirlenmesi ihtimali üzerine kapsamlı bir soruşturma başlatıldığını duyurdu. Fabrika yönetimi ise, yemekhanede kullanılan malzemelerin tedarik zincirinin incelendiğini ve hijyen denetimlerinin yeniden yapılacağını belirtti. Sağlık Bakanlığı temsilcileri, benzer olayların önlenmesi için gıda güvenliği eğitimlerinin artırılacağını ve denetimlerin sıklaştırılacağını sözlerine ekledi.

Olası Nedenler ve Önlemler

Uzmanlar, bu tür zehirlenmelerin genellikle gıdaların uygun sıcaklıkta saklanmaması, çapraz kontaminasyon ya da taze olmayan malzeme kullanımı gibi nedenlerle ortaya çıktığını belirtiyor. Olay yerinde yapılan ilk incelemelerde, yemekhanenin soğutma sisteminde bir arıza olabileceği ve tavuk etinin uygun sıcaklıkta tutulmadığı ihtimali üzerinde duruluyor. İlgili birimler, mutfak ekipmanlarının ve gıda temin süreçlerinin detaylı bir denetimini yapmayı planlıyor.

Yerel Halk ve Çalışanların Tepkileri

Yerel halk, özellikle fabrika çalışanları arasında olayın ardından güvenli ve sağlıklı yemek hizmeti talebi yoğunlaştı. İşçi sendikaları, benzer olayların tekrar etmemesi için işverenin sorumluluklarını yerine getirmesi gerektiğini vurguladı. Olayın ardından, fabrikanın yemekhanesinde geçici bir süre yemek servisi durduruldu ve çalışanlara dışarıdan temin edilen öğle yemekleri dağıtılmaya başlandı.