Kırklareli, Hastalıktan Ari İşletmelerde Birinci ve Süt Üretiminde Lider

Kırklareli, hastalıktan ari işletme sayısında Türkiye’nin birincisi; süt üretiminde de öne çıkıyor.

Kırklareli’nin Tarım ve Hayvancılıkta Rekor Performansı

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, İl Genel Meclisi’nin Kasım ayı toplantısında yaptığı açıklamada, kentin hastalıktan ari işletme sayısı bakımından Türkiye’de birinci sırada olduğunu duyurdu.

“İlimiz özellikle süt sığırcılığı yönünden en yüksek verime sahip. Hastalıktan ari işletme sayısı bakımından Türkiye’de birinci sıradayız. Çok güzel işletmelerimiz var.” şeklinde konuştu.

Karaca, kentte toplam 100 hastalıktan ari işletmenin bulunduğunu ve bu işletmelerin 160 bin büyükbaş ve 480 bin küçükbaş hayvan barındırdığını belirtti. Bu hayvanlar, Avrupa Birliği (AB) standartlarına uygun olarak yıllık yaklaşık 370 bin ton süt üretmekte.

Karaca, Istranca Dağları’nın eteklerinde zengin bitki örtüsünden beslenen hayvanların ürettiği sütün yaklaşık 14 bin tonunun işlenerek Avrupa ve Orta Doğu ülkelerine ihraç edildiğini ekledi. Bu ihracat, bölgenin dış ticaret dengesine önemli bir katkı sağlıyor.

Toplantıda, İl Genel Meclisi Başkanı Hakan Geriş, Karaca’nın çalışmaları için teşekkür ederken, konunun önemi vurgulandı. Toplantıda toplam beş gündem maddesi ele alındı ve ilgili komisyonlara havale edildi.

Uzmanlar, hastalıktan ari işletmelerin hem hayvan sağlığı hem de süt kalitesi açısından kritik bir avantaj sağladığını ve Kırklareli’nin bu alandaki başarısının diğer illere örnek olacağını belirtiyor.

Kırklareli’nin bu performansı, tarım ve hayvancılık sektöründeki yatırımların, modernizasyonun ve sıkı denetimlerin bir sonucu olarak görülüyor. Bölge yetkilileri, gelecekte hastalıktan ari işletme sayısının artırılması ve süt üretim kapasitesinin daha da yükseltilmesi için yeni projeler planladıklarını açıkladı.