Sinop’ta Gıda Denetimleri Süreklilik Gösteriyor

Sinop'ta gıda denetimlerinde 3 bin 153 kontrol yapıldı; 41 işyerine 2,5 milyon TL ceza verildi.

Denetimlerin Kapsamı ve Sonuçları

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 2025 yılı Ocak‑Ekim döneminde Sinop ilinde gıda üretim ve satış zincirinin tüm aşamalarını kapsayan 3 153 ayrı kontrol gerçekleştirdi. Bu kontroller sırasında 125 numune toplandı ve laboratuvar analizlerine gönderildi. Analiz sonuçları, 41 işyerinin gıda güvenliği mevzuatına aykırı faaliyet yürüttüğünü ortaya koydu.




Bu 41 işyerine, toplam 2 450 000 TL tutarında idari para cezası uygulandı. Ceza miktarları, ihlalin ciddiyetine göre belirlenerek, hem halk sağlığının korunması hem de gıdalardaki riskin minimize edilmesi amaçlandı.

Yetkililerin Açıklamaları

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Başkanı Ahmet Yılmaz, "Gıda güvenliği, toplum sağlığının temel unsurudur. Bu kapsamda denetimlerimiz yıl boyunca planlı ve ani kontroller şeklinde sürdürülecek" diyerek denetimlerin kesintisiz devam edeceğini vurguladı. Ayrıca, “Alınan numuneler laboratuvar sonuçlandığında, gerekli uyarı ve yaptırımlar hızlı bir şekilde uygulanacaktır” şeklinde ek bilgiler verdi.

Gelecek Döneme Yönelik Planlar

Yetkililer, 2026 yılında denetim sayısını %15 artırmayı, yeni mobil laboratuvar birimleri ile sahada hızlı analiz yapmayı ve e‑denetim sistemleri aracılığıyla işletme kayıtlarını dijital ortama taşımayı planladıklarını duyurdu. Bu adımlar, Sinop vatandaşlarının sofralarına daha güvenli gıdalar ulaşmasını sağlamayı hedefliyor.