Deniz Ürünleri

Balıkçılar, Karadeniz Ereğli’de sezonun ilk iki buçuk ayında 5.291 ton hamsi yakaladı. Sezonun hızlı başlangıcı 1 Eylül’de resmen açılan Karadeniz balıkçılık sezonu, sadece 75 gün içinde 5.291 ton hamsi avı ile bölgeye büyük bir ekonomik can suyu getirdi. Uzmanlar, bu rakamın bölgenin ortalama sezonluk av miktarının %90’ı kadar olduğunu belirtiyor....

Araklı açıklarında devasa hamsi sürüleri balıkçı teknelerini akın etti; fabrikalar tonlarca balığı anında satın alıyor. Yoğunluk ve Av Sezonunun Hızı Trabzon’un Araklı ilçesi açıklarında, son birkaç gündür hamsi sürülerinin olağanüstü bir yoğunlukla birikmesi, bölge balıkçılık faaliyetlerini adeta bir festival havasına soktu. Deniz bilimcileri, su sıcaklıklarındaki hafif artışın ve rüzgar yönündeki...

Didim’de deniz ürünleri sezonunun açılmasıyla birlikte ilk balık mezadı gerçekleştirildi. Bu önemli etkinlik, yerel ekonomi ve gastronomi açısından büyük bir heyecana sahne oldu. Didim’de ilk balık mezadının gerçekleştirilmesi, bölgedeki balıkçılık faaliyetlerinin başlangıcını işaret ediyor. Bu mezat, taze deniz ürünlerinin satışının yapılacağı yerleri belirlemek ve balıkçıların sezon öncesi hazırlıklarını tamamlamak amacıyla...