turist ihracatı

Nevşehir’in coğrafi işaretli, sütle kavrulmuş kabak çekirdeği, Kapadokya’yı ziyaret eden turistlerin gözdesi hâline geldi ve dünya pazarına açıldı. Sütlü Kabak Çekirdeği Nedir? Kapadokya’nın eşsiz volkanik topraklarında yetişen kabakların çekirdekleri, bölgenin en eski tarımsal ürünlerinden biri olarak coğrafi işaret koruması altındadır. Geleneksel yöntemle, taş fırınlarda süt ve tuz karışımı ile kavrulan...