Tangshan’da Balıkçılar Kazanç Sağlıyor

Çin’in Hebei eyaletinde, Tangshan kenti Fengnan bölgesi yeni bir ekonomik canlanma yaşıyor

Fengnan kıyılarında sabah serinliğinde başlayan balıkçılık faaliyetleri, sonbahar aylarının güneşli ve kuru havası sayesinde farklı bir boyuta taşındı. Geleneksel balıkçılık yöntemleriyle avlanan balık, karides ve diğer deniz ürünleri, sahilde kurutularak hem kaliteyi koruyor hem de değerini artırıyor.

Bu yöntem, özellikle güneşli günlerde hızlı bir şekilde gerçekleşiyor; balıkçılar, ürünlerini ince bir tel ızgara üzerine serip, rüzgarın da yardımıyla birkaç saat içinde kurutuyorlar. Kurutma sürecinin ardından ürünler, bölgedeki taze balık pazarına, restoranlara ve hatta çevre illere satılıyor.

Yerel yönetimin desteklediği kırsal kalkınma programları sayesinde balıkçılar, işleme ekipmanları ve paketleme malzemeleri gibi altyapı iyileştirmeleri de elde etti. Bu durum, hem gelirlerini %30‑40 artırdı hem de genç nüfusun kırsal bölgelere geri dönmesini teşvik etti.

Ekonomistler, bu tür katma değerli üretim modelinin bölgenin uzun vadeli sürdürülebilirliğine katkı sağladığını vurguluyor. Ayrıca, deniz ürünlerinin kurutulması sayesinde atık su ve enerji tüketimi minimuma indirildi; bu da çevresel açıdan da olumlu bir tablo çiziyor.

Gelecek planları arasında, kurutulmuş ürünlerin paketlenip online platformlar üzerinden ulusal ve uluslararası pazarlara sunulması yer alıyor. Böylece Fengnan balıkçılarının hem yerel hem de küresel ölçekte tanınması hedefleniyor.