Tatlıcı ve Dondurmacılara Eş Zamanlı Denetim

Aydın'da faaliyet gösteren tatlıcı ve dondurmacılara yönelik gerçekleştirilen eşzamanlı denetimler, gıda güvenliği ve halk sağlığının korunması amacıyla yapılan çalışmaların bir parçasıdır. Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesindeki denetimler, il ve ilçe tarım ekipleri tarafından aralıksız sürdürülüyor.Bu kapsamda, il genelinde 152 işletme kontrol edildi. Denetimlerde, hijyenik şartlar başta olmak üzere, işletmelerin gıda güvenliği standartlarına uygunluğu değerlendirildi. Kontrollerde uygun olmadığı belirlenen 1 işletmeye idari yaptırım uygulandı.

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, "İlimizde faaliyet gösteren tatlı ve dondurma satışı yapılan iş yerlerine yönelik eş zamanlı olarak İl ve İlçe Müdürlüğümüz Gıda Kontrol Ekipleri tarafından denetim gerçekleştirilmiştir. Aynı anda 152 işletmeye 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu Kapsamında denetim yapılarak asgari ve teknik hijyenik şartlar değerlendirilmiştir. Yapılan denetim sonucu uygun olmayan 1 işletmeye idari yaptırım uygulanmıştır. İl ve İlçe Müdürlüğümüzce denetimler devam edecektir" ifadeleri yer aldı.Denetimlerin amacının, gıda işletmelerinde hijyenik şartların sağlanması ve halk sağlığının korunması olduğunu belirten yetkililer, bu tür denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini vurguladı. Özellikle yaz aylarında artan talep nedeniyle tatlıcı ve dondurmacıların hijyenik şartlara dikkat etmeleri gerektiğini belirten uzmanlar, bu denetimlerin tüketici sağlığı açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.Bu denetimler, Aydın'daki gıda işletmelerinin güvenliği ve kalitesi açısından önemli bir adım olarak değerlendirilebilir. Benzer denetimlerin diğer illerde de yapılması, gıda güvenliği konusunda ulusal çapta bir standart oluşturulması açısından önem arz etmektedir.