Trabzon’da Hamsi Fırsatı

Hamsi Bol, Fiyatlar Düşük

Trabzon’un kıyı ilçesi Ortahisar’da son haftalarda avlanan hamsi, kilogramı yalnızca 50 TL’den satışa sunuluyor. Bu fiyat, geçen yılın aynı dönemine kıyasla %30’a yakın bir indirim anlamına geliyor ve bölge halkı ile ziyaretçileri aynı anda cezbediyor.

Balıkçılar ve Diğer Türler

Ortahisar balıkçı tezgahlarında sadece hamsi değil, istavrit kilogramı 100 TL, palamut ve tirsi 200 TL, mezgit ile somon 300 TL, levrek ve çipura ise 450 TL gibi fiyatlarla satılıyor. Bu çeşitlilik, tüketicilere hem uygun fiyatlı hem de geniş bir ürün yelpazesi sunuyor.

Balıkçı Zafer Kaygusuz, AA muhabirine hamsinin ekim ayından itibaren bol miktarda avlandığını hatırlattı. "Hamsi bu sene bol. Geçen sene palamut oldu, bu sene palamut olmadı. Hamsi çok güzel, incesi ve karışığı yok. Vatandaş alıyor ve 50 lira. Bundan ucuzu yok." diyerek fiyatın yerel pazarda rekabetçi olduğunu vurguladı.

Mehmet Can Örseloğlu ise hamsi bolluğunun sadece bir sezonluk fırsat olmadığını, Karadeniz genelinde balıkçılık faaliyetlerinin yön değiştirebileceğini belirtti. "Şu an Karadeniz civarında bolluk olduğu için bütün kayıklar bu tarafa yöneldi. Tabii hava şartlarına göre ister istemez yönünü başka yere çevirecektir. Şu an fırsat çok iyi, vatandaşın bol bol tüketmesi gerekir." şeklinde konuştu.

Yerel Tüketicinin Görüşleri

Balık pazarındaki tercihini hamsiden yana kullanan Beytullah Arslan, "Ailem burada olduğu için ailemi ziyarete geldim. Karadeniz hamsisi İstanbul’a göre çok uygun. Hamsi burada tadılması gereken lezzet. Tattık ve tatmaya da devam ediyoruz. İstanbul’a dönene kadar her gün yemeye çalışıyoruz." dedi. Bu görüş, hamsinin sadece yerel tüketimle sınırlı kalmadığını, turistik bir değer taşıdığını gösteriyor.

Ekonomik ve Sağlık Açısından Önemi

Uzmanlar, hamsinin omega‑3 yağ asitleri açısından zengin bir balık olduğunu ve düzenli tüketimin kalp‑damar sağlığına fayda sağladığını belirtiyor. Ayrıca, düşük fiyat sayesinde düşük gelirli ailelerin de kaliteli protein kaynaklarına ulaşması mümkün hale geliyor. Bu durum, bölgesel gıda güvenliğine olumlu bir katkı sağlıyor.

Gelecek Sezon Beklentileri

Balıkçılar, deniz koşulları ve iklim değişikliklerinin hamsi avını etkileyebileceğini, ancak mevcut koşulların bu yılın en verimli sezonlarından biri olduğunu öne sürüyor. "İnşallah bu bolluk daha da devam eder," diyen Örseloğlu, hamsi sezonunun uzun vadede de sürdürülebilir bir ekonomik kaynak olmasını umut ediyor.