Yenice Ihlamur Balı Avrupa Birliği’nden Coğrafi İşaret Tescili Aldı – Türkiye’nin 43. Tescilli Ürünü

AB Coğrafi İşaret Nedir?

Coğrafi işaret (GI), bir ürünün belirli bir coğrafi bölgeden geldiğini, o bölgenin iklimi, toprağı ve geleneksel üretim yöntemleriyle şekillendiğini kanıtlayan bir tescil sistemidir. Avrupa Birliği, bu tür ürünleri koruyarak hem üreticinin ekonomik değerini artırır hem de tüketiciyi orijinalliği konusunda güvence altına alır.

Yenice Ihlamur Balının Özellikleri

Yenice’nin ihlamur ağaçları, ilkbaharda çiçek açtığında bal arılarının en çok tercih ettiği nektar kaynaklarından biri olur. İhlamur balı, hafif çiçeksi aroması, sarı‑altın rengi ve anti‑inflamatuar özellikleriyle hem yerel hem de uluslararası pazarda talep görmektedir. “Yenice’nin ıhlamur kokan ormanlarından sofralara uzanan bal, doğanın saf bir hediyesidir” diyerek Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, balın kalite ve özgünlüğüne vurgu yaptı.

Bakanların Açıklamaları

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, “Yenice Ihlamur Balı AB tarafından coğrafi işaret tescili aldı, bu da ürünün kalitesinin ve özgünlüğünün uluslararası alanda tanındığını gösteriyor” dedi. “Coğrafi işaretli ürün sayımız 43’e yükseldi, hayırlı olsun” şeklinde duygularını paylaştı.

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır ise, “Ülkemizin kıymetli ürünleri uluslararası platformda değer görmeye devam ediyor. Yenice Ihlamur Balı, AB’de tescil edilen 43. coğrafi işaretli ürünümüz oldu” diyerek bölge üreticilerine tebrik mesajı gönderdi. Ayrıca “Yerel Kalkınma Hamlesi ile yerelden küresele uzanan başarı hikayeleri yazmaya devam edeceğiz” ifadesiyle, benzer projelerin teşvik edilmesinin önemine değindi.

AB Tescilli Diğer Türk Ürünleri

Bakan Kacır, AB’ye tescilli diğer Türk ürünlerini de hatırlatarak, “Gaziantep Baklavası, Aydın İnciri, Malatya Kayısısı, Milas Zeytinyağı gibi değerli ürünlerimiz zaten listede. Yenice Ihlamur Balı da bu prestijli aileye katıldı” şeklinde konuştu. Listede yer alan 70’ten fazla ürün, Türkiye’nin zengin gastronomi mirasını ve bölgesel çeşitliliğini yansıtıyor.

Yenice’nin Coğrafi ve Ekonomik Potansiyeli

Karabük’ün Yenice ilçesi, ihlamur ormanlarıyla çevrili bir bölge olup, bal üretimi için ideal bir ekosistem sunar. Coğrafi işaret tescili, yerel üreticilere hem marka değeri kazandırıyor hem de dış pazarlara açılma kapılarını genişletiyor. Uzmanlar, bu tescilin yurtiçi ve yurtdışı ihracatını %30‑40 oranında artırabileceğini öngörüyor.

Gelecek İçin Beklentiler

Uzmanlar, Yenice Ihlamur Balı’nın AB tescili sayesinde bölgeye yeni yatırımcıların çekileceğini ve genç çiftçilerin balcılık mesleğine yönlendirileceğini belirtiyor. Ayrıca, coğrafi işaretli ürünlerin “sürdürülebilir tarım ve turizm entegrasyonu” sağladığı vurgulanıyor. Bu bağlamda, yerel yönetimler ve bakanlıklar arasında yürütülen Yerel Kalkınma Hamlesi projeleri, bölge ekonomisinin çeşitlendirilmesi ve istihdamın artırılmasına odaklanıyor.

Sonuç

Yenice Ihlamur Balı’nın AB coğrafi işaret tescili alması, sadece bir bal çeşidinin değil, Türkiye’nin tarımsal ve gastronomik mirasının da uluslararası alanda tanınması anlamına geliyor. Bu başarı, bölge üreticileri için moral kaynağı olurken, ülke çapında coğrafi işaretli ürünlerin sayısının artması için bir örnek teşkil ediyor.