Zeytin Hasadıyla Tarımsal Farkındalık

Akçay Yunus Emre İlkokulu öğrencileri, Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün “4. Tarımsal Üretim ve Tarladan Sofraya Gıda Güvenilirliği Bilincinin Oluşturulması” projesi kapsamında Ferhatoğlu Zeytin‑Zeytinyağı Fabrikası’nın ev sahipliğinde düzenlenen zeytin hasadı etkinliğine katıldı.

Proje Tanıtımı

Bu yıl Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, kırsal bölgelerdeki genç nesilleri tarıma yaklaştırmak ve gıda güvenliği bilincini erken yaşta aşılamak amacıyla kapsamlı bir farkındalık programı başlattı. Programın adı “4. Tarımsal Üretim ve Tarladan Sofraya Gıda Güvenilirliği Bilincinin Oluşturulması” olup, bölgenin en verimli ürünlerinden biri olan zeytin üzerinden uygulamalı eğitimler sunuyor.

Etkinlikte Neler Yapıldı

Etkinlik, Ferhatoğlu Zeytin‑Zeytinyağı Fabrikası’nın geniş zeytin bahçesinde başladı. Edremit Kaymakamı Ahmet Odabaş ve okul yönetimi, öğrencilere zeytin dalından meyvelerin nasıl nazikçe koparılacağını gösterdi. Çocuklar, “Zeytin dalından düşerken hışırtısını duymak çok heyecanlıydı” diye coşkulu bir ifadeyle deneyimlerini paylaştı. Kaymakam Odabaş, konuşmasında zeytinin bölge ekonomisindeki kritik rolüne değinerek, “Bu tarz projeler çocuklarımızın küçük yaşta tarımsal üretime, doğaya ve en önemlisi gıda güvenilirliği bilincine sahip olmalarını sağlıyor” dedi.

Etkinlikte ayrıca Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli, öğrencilere zeytin ağaçlarının budama teknikleri, olgunlaşma süreci ve yüksek kalite zeytinyağı elde etmek için gerekli temizlik ve soğuk sıkım adımları hakkında uygulamalı bilgiler verdi. Minik eller, zeytinleri silkerek topladı, ardından toplanan meyveler kısa bir yolculukla fabrikaya götürüldü ve ilk soğuk sıkım sürecine tanık oldular.

Gelecek İçin Beklentiler

Okul yöneticileri, bu tür etkinliklerin yıl içinde düzenli olarak tekrarlanmasını ve farklı okul gruplarının da katılımını planladıklarını belirtti. “Çocuklar zeytin ağacını sadece bir ürün kaynağı olarak değil, aynı zamanda bir ekosistem ve kültür mirası olarak da tanımalı” diyen öğretmen, gelecek yıllarda öğrencilerin kendi bahçelerinde küçük zeytin fidanları dikmelerinin hedeflendiğini ekledi. Uzmanlar, bölgedeki zeytin üretiminin sürdürülebilirliği ve genç nesillerin bilinçlendirilmesi sayesinde Edremit’in tarımsal ihracat potansiyelinin artacağına inanıyor.

Bu etkinlik, hem öğrencilerin hem de yerel halkın tarladan sofraya uzanan zeytin yolculuğunu yerinde görmesi ve geleceğin bilinçli tüketicileri ile üreticileri olarak yetişmesi açısından büyük bir adım olarak kayıtlara geçti.