Esenler’de Dünya Çay Günü Coşkusu: 55 Çeşit Çayla Buluşma

Esenler Belediyesi, Uluslararası Dünya Çay Günü kapsamında Dörtyol Meydanı’nda 55 çeşit çayı halka ikram etti. Başkan Göksu, çayın kültürel ve sağlık değerlerine değindi.

Dörtyol Meydanı’nda Çay Şöleni

Esenler Belediyesi, 2025 yılı Dünya Çay Günü’nü kutlamak amacıyla Dörtyol Meydanı’nı bir çay bahçesine dönüştürdü. Etkinlik alanında 55 farklı bölgeden getirilen çay çeşitleri, büyük kazanlarda demlenerek misafirlere sunuldu. Katılımcılar, hem geleneksel hem de egzotik aromaları deneyimleme fırsatı buldu.

Belediye Başkanı Mehmet Tevfik Göksu, konuşmasında çayın Türk toplumu üzerindeki derin etkisini vurguladı: “Çay, hayatın her anında yanımızda olan bir dosttur; mutluluğu, hüznü ve dostluğu bir arada barındırır.” Bu sözler, çayın sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir kültür mirası olduğunu bir kez daha ortaya koydu.

Göksu, çayın sağlık üzerindeki faydalarına da değinerek, “Dünyada üzerine kar yağan tek çay bizim çayımızdır. Kimyasal içermeyen bu doğal içecek, vücudumuza ciddi katkılar sağlar ve şifa kaynağıdır.” ifadelerini kullandı.

Etkinlikte, Es Kafe markasının yeni şubelerinin açılacağı duyuruldu. Başkan Göksu, çayın erişilebilir fiyatlarla sunulmasının, vatandaşların günlük yaşamının vazgeçilmez bir parçası haline gelmesini sağladığını belirtti.

Katılımcılar, mini bir çay tarlası kurulmuş alanda çay budama ritüeline tanık oldular. Belediye Başkanı Göksu, Esenler Kaymakamı Süleyman Özçakıcı ile birlikte çay dallarını budayarak, çayın üretim aşamasına dair bilinç oluşturdu.

Demleme teknikleri hakkında da bilgi veren uzmanlar, çayın doğru demlenme süresi ve sıcaklığı hakkında pratik öneriler sundu. Katılımcılar, bu bilgiler sayesinde evlerinde de profesyonel çay hazırlama imkanı buldu.

Programın kültürel kısmında, Karadenizli sanatçı Batuhan Akyıldız yöresel türkülerini seslendirirken, izleyiciler coşkulu bir horon gösterisine katıldı. Bu sayede etkinlik, sadece damak tadını değil, aynı zamanda bölgenin müzik ve dans mirasını da kutlamış oldu.

Etkinlik sonunda, katılımcılara hatıra çay paketleri dağıtıldı ve çay kültürünün sürdürülebilirliği konusunda farkındalık artırıcı broşürler verildi. Esenler Belediyesi, bu tür organizasyonlarla toplumsal bağları güçlendirmeyi ve yerel ekonomiyi canlandırmayı hedefliyor.