Gökçeada’da Bozuk Gıdalara Cezalı Mühürleme

Gökçeada’da Bozuk Gıdalara Cezalı Mühürleme

Çanakkale’nin Gökçeada ilçesinde gerçekleştirilen denetimlerde, bir şarküteride et, süt ve kanatlı ürünlerin uygun koşullarda saklanmadığı ve son tüketim tarihlerini aşmış gıdaların bulunduğu tespit edildi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün İl Tarım ve Orman Müdürlüğü açıklamasına göre, denetim ekipleri uygunsuz saklama koşulları, hijyen eksikliği ve tarih geçmiş ürünler nedeniyle şarküteriyi mühürledi ve 42.000 TL idari para cezası kesti.

Denetim sırasında toplam 840 kilogram kanatlı eti, 1.169 kilogram kırmızı et ve 112,5 litre süt imha edildi. Bu ürünlerin hepsi, saklama sıcaklıklarının yükselmesi ve temizlik standartlarının ihmal edilmesi nedeniyle bozulmuş durumdaydı.

Yerel halk, şarküterinin kapatılması ve ürünlerin imha edilmesiyle ilgili olarak gıda güvenliği konusunda endişelerini dile getirdi. Belediye yetkilileri, benzer durumların tekrar yaşanmaması için denetim sıklığını artıracaklarını ve işletmelere hijyen eğitimleri verileceğini açıkladı.

Uzmanlar, bozuk gıdalardan kaynaklanabilecek gıda zehirlenmesi riskinin ciddi sağlık problemlerine yol açabileceğini belirtiyor ve tüketicileri, ürün etiketlerini kontrol etmeye ve şüpheli gıdaları yetkililere bildirmeye çağırıyor.

Bu olay, Gökçeada’da gıda denetimlerinin ne kadar kritik olduğunu bir kez daha ortaya koydu ve yerel yönetimlerin gıda güvenliği konusundaki sorumluluğunu hatırlattı.