31 Yıllık El İşi: Çüngüş’te Büyüyen Süpürge Bitkileri ve Geleneksel Üretim

Çüngüş’te Büyüyen Süpürge Bitkileri

67 yaşındaki Hakkı Çatalkaya, Çüngüş’te 31 yıldır süpürge bitkilerini (süpürge otu) doğadan topluyor ve el yapımı süpürgeler üretiyor.

Zanaatın Adımları

• Toplama: İlkbaharda kuru otlar özenle toplanır.
• Kuruma: Toplanan otlar gölgeli bir alanda 2‑3 gün kurutulur.
• Bağlama: Kuruyan saplar doğal bağcılık tekniğiyle bir araya getirilir.
• Şekillendirme: Son aşamada saplar istenen uzunlukta kesilir ve tutamağa monte edilir.

Yerel Ekonomiye Katkısı

Ürettiği süpürgeler, Çüngüş ve çevresindeki kırsal pazarlarda talep görüyor. Her bir süpürge ortalama 25 TL gelir sağlıyor ve gençlere istihdam fırsatı sunuyor.

Hakkı Çatalkaya, “Bu iş nesilden nesile aktarılmalı, doğa ile uyumlu bir gelir kaynağıdır” diyerek geleceğe umutla bakıyor.