Adapazarı'nda 200 Kilo Tarihi Geçmiş Tavuk Ürünü İmha Edildi

Denetim Detayları

Adapazarı'nda sağlık denetim ekipleri, bir tavuk ürünleri işletmesinde saklama koşullarını incelemek üzere harekete geçti. Yapılan kontrollerde, son tüketim tarihi 2025 yılına ait 200 kilogram tavuk eti bulundu.

İmha Süreci

Sağlık yetkilileri, gıdaların güvenliğini tehlikeye atabilecek ürünlerin derhal imha edilmesi gerektiğini belirtti. Bu kapsamda, tarihi geçmiş tavuk ürünleri özel bir imha tesisine götürülerek yok edildi.

Uygulanan Ceza

Denetim sonucunda, işletmeye gıda güvenliği mevzuatına aykırı hareket ettiği gerekçesiyle 10.000 TL para cezası kesildi. İşletme, cezanın ödenmesinin ardından denetim raporunu alarak gerekli önlemleri alması yönünde uyarıldı.

Gıda Güvenliği İçin Öneriler

• Ürünlerin son tüketim tarihlerini düzenli olarak kontrol edin.
• Depolama koşullarını mevzuata uygun şekilde düzenleyin.
• Denetim ve izleme süreçlerini sıklaştırın.
• Personelin gıda hijyeni konularında eğitilmesini sağlayın.