Aksu Belediyesi'nden Otellere Sıfır Atık Yönetimi Atölyesi

Aksu Belediyesi, turizm sezonunun yoğunluğuna paralel olarak otel işletmelerine yönelik bir Sıfır Atık yönetimi atölyesi düzenledi. Eğitim, otel personelinin atık ayrıştırma, geri dönüşüm ve atık miktarını azaltma konularında pratik bilgi edinmesini hedefliyor.

Eğitimin İçeriği

Atölye, üç ana başlık altında yürütüldü:

• Atık Ayrıştırma: Kağıt, plastik, cam ve organik atıkların doğru sınıflandırılması.
• Geri Dönüşüm ve Yeniden Kullanım: Yerel geri dönüşüm tesisleriyle iş birliği ve otel içinde yeniden kullanım yöntemleri.
• Sıfır Atık Stratejileri: Atık üretimini en aza indirgeyecek operasyonel değişiklikler.

Katılımcıların Geri Bildirimi

Katılan otel yöneticileri, eğitimin hem çalışan motivasyonunu artırdığını hem de maliyet tasarrufu sağlayacağını belirtti. Özellikle yemek servisi bölümlerinde organik atıkların kompostlaştırılması, uzun vadede hem çevre hem de bütçe dostu bir çözüm olarak öne çıktı.

Gelecek Planları

Aksu Belediyesi, bu eğitim modelini diğer ilçelere de yaymayı ve yerel işletmelerin sürdürülebilirlik raporlarını desteklemeyi planlıyor.