Antalya Hal Endeksi Ocak 2026’da Domates ve Sebze Fiyatları Çifte Yükselişte

Antalya Hal Endeksi Ocak 2026 Analizi

Antalya Ticaret Borsası, Ocak 2026 ayına ait Hal Endeksi raporunu yayımladı. Raporda, temel gıda ürünlerinde üretim miktarının gerilemesi ve fiyatların hızlı bir yükseliş sergilemesi dikkat çekiyor.

Ürün Miktarındaki Düşüş

Ocak 2026’da domates, çeşitli meyve ve sebze türlerinde üretim miktarı azaldı. Bu düşüş, özellikle hava koşulları ve lojistik sıkıntılarının bir sonucu olarak değerlendiriliyor.

• Domates üretiminde belirgin bir azalma.
• Meyvelerde çeşitlilik ve toplam hacimde küçülme.
• Sebze gruplarında genel üretim gerilemesi.

Fiyatlarda Belirgin Artış

Azalan arz, fiyatları yukarı yönlü etkiledi. Domates, meyve ve sebze fiyatları Ocak 2026’da geçen aya göre önemli ölçüde yükseldi. Bu durum, tüketicilerin günlük harcamalarını doğrudan etkiliyor.

Uzmanlar, önümüzdeki aylarda fiyat istikrarının sağlanabilmesi için üretim planlamalarının ve tedarik zinciri yönetiminin iyileştirilmesi gerektiğini vurguluyor.