Demirci’de Badem Çiftçileri Soğukla Mücadelede Dumanlama Tekniğini Benimsedi

Manisa’nın Demirci ilçesinde, son günlerde sıcaklıkların eksi 3 dereceye kadar gerilemesi, badem bahçelerinde büyük bir risk oluşturdu. Çiftçiler, ürün kaybını önlemek amacıyla eski bir yöntem olan dumanlamayı modern ekipmanlarla yeniden hayata geçirdi.

Dumanlama Nedir ve Neden Tercih Ediliyor?

Dumanlama, tarımsal ürünlerin üzerindeki su buharının donmasını engellemek için kullanılan bir koruma yöntemidir. Duman, havadaki nem oranını artırarak çiçeklerin ve genç sürgünlerin donma noktasının altına inmesini önler.

Uygulama Süreci

• İlk olarak, bahçeler belirli bir yoğunlukta bölgelere ayrılır.
• Her bölgeye, özel bir duman makinesi yerleştirilir.
• Makine, düşük sıcaklıkta duman üreterek bahçenin üst katmanına yayar.
• İşlem, sıcaklık -4°C’nin altına düşene kadar tekrarlanır.

Yerel Çiftçilerin Görüşleri

Demirci’deki üreticiler, dumanlamanın maliyetinin yüksek olduğunu ancak ürün kaybının daha büyük bir maliyet oluşturduğunu vurguluyor. "Bu yöntemle hasarımın %80’ini koruyabildik," diyen bir çiftçi, uygulamanın devam edeceğini belirtti.