EKDAĞ’ın Air Dried Teknolojisi Uluslararası Gıda Fuarında Büyük İlgi Görüyor

EKDAĞ Standı Fuarda Yoğun İlgi Topladı

Antalya Büyükşehir Belediyesi, 32. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı'nda EKDAĞ Bozova Yaş Meyve ve Sebze Kurutma Entegre Tesisi'nden elde edilen yenilikçi kurutma ürünlerini tanıttı. Fuarda hijyen kurallarına uygun olarak 'Air Dried' (hava kurutma) teknolojisiyle hazırlanan meyve ve sebze ürünleri, hem yerli hem de yabancı girişimcilerin ilgisini çekti.

Air Dried Teknolojisinin Avantajları

Hava kurutma yöntemi, ürünlerin doğal aromalarını ve besin değerlerini korurken, kimyasal koruyucu kullanımını ortadan kaldırıyor. Bu sayede tüketicilere daha sağlıklı ve lezzetli seçenekler sunuluyor.

• Doğal ve katkısız ürünler
• Uzun raf ömrü
• Enerji verimliliği
• Yerel tarımın katma değerini artırma

Fuarda Sunulan Ürün Çeşitleri

Standda, kurutulmuş elma dilimleri, çilek parçacıkları, kabak çubukları ve çeşitli baharatlı meyve karışımları gibi geniş bir ürün yelpazesi sergilendi. Ziyaretçiler, ürünleri tadım masalarında deneyimleme fırsatı buldu.