Erzincan’da Tulum Peyniri Üreticilerine Yeni Destek

Erzincan’da Tulum Peyniri Üreticilerine Yeni Destek

Norveç'ten getirilen yüksek kaliteli koyun derileri, Erzincan’da faaliyet gösteren tulum peyniri üreticilerine dağıtılarak bölgesel ekonominin canlanması hedefleniyor.

Norveç-İthal Derilerin Önemi

İthal edilen deriler, geleneksel peynir üretiminde kullanılan kıyma ve işleme süreçlerinde kaliteyi artırıyor. Bu sayede üreticiler, hem maliyetlerini düşürüp hem de ürünlerinin lezzet profiline değer katıyor.

Ekonomik Etkileri ve Gelecek Planları

• Yerel çiftçiler ve peynir ustalarına doğrudan maddi destek.
• İhracat potansiyelinin artırılması.
• Erzincan’ın gıda turizmi çekiciliğinin güçlendirilmesi.

Bu girişim, bölgenin tarımsal değer zincirine yeni bir ivme kazandırarak istihdam yaratmayı ve kırsal kalkınmayı desteklemeyi amaçlıyor.