Erzurum’da Kırmızı Et Üretimine Destek: Yeni Pilot Proje Hayvan Çiftliklerini Canlandırıyor

Erzurum Seçildi: Kırmızı Et Üretiminde Yenilikçi Pilot Proje

Tarım ve Orman Bakanlığı, kırmızı et fiyatlarını dengelemek amacıyla Erzurum'u pilot il olarak belirledi. Şehrin geniş çayır ve mera alanları, büyükbaş hayvan varlığı ve stratejik konumu, projenin başarılı olabilmesi için önemli bir avantaj sağlıyor.

Projenin Ana Hedefleri

• Etçi ırk erkek spermasının kullanılmasıyla melez hayvan üretiminin artırılması.
• Damızlık hayvan dışındaki anaç hayvanların besilik hayvan olarak değerlendirilmesi.
• Yerel çiftçilere modern besilik hayvan yetiştirme tekniklerinin aktarılması.
• Üretilen etin fiyatının tüketiciye daha uygun seviyelere çekilmesi.

Beklenen Ekonomik Etkiler

Projenin hayata geçirilmesiyle, Erzurum ve çevresindeki hayvancılık sektöründe verimlilik artışı bekleniyor. Artan et üretimi, hem bölgesel istihdamı güçlendirecek hem de kırmızı et piyasasındaki arz-talep dengesine olumlu yansıyacak.

Proje kapsamında kullanılacak modern besilik hayvan yetiştirme yöntemleri, uzun vadede sürdürülebilir bir kırmızı et üretim zinciri oluşturulmasına katkı sağlayacak.