Karlı Şartlarda Eskipazar Lahanası Hasatına Devam Ediliyor

Kar Altında Lahana Hasadı Nasıl Gerçekleşiyor?

Eskipazar ilçesinde kış aylarının sert soğuğu, tarım faaliyetlerini durdurmadı. 500 dekar alanda ekilen lahanalar, kar tabakası altında bile büyümeye devam ediyor ve hasat süreci devam ediyor.

Çiftçiler, soğuk havanın bitki gelişimini yavaşlatmasına rağmen, lahananın dayanıklılığı sayesinde verim kaybı yaşamadığını belirtiyor. Bu yıl 1.250 ton civarında lahananın hasat edilmesi bekleniyor.

Coğrafi İşaret Başvurusu

Ürünlerine özgün bir kimlik kazandırmak amacıyla, Eskipazar lahanası için coğrafi işaret (GI) başvurusu yapılmış durumda. Bu adım, hem yerel ekonomiyi güçlendirecek hem de pazarlama avantajı sağlayacak.

• Beklenen hasat: 1.250 ton
• Ekili alan: 500 dekar
• Coğrafi işaret başvurusu: tamamlanma aşamasında
• Yerel çiftçiler: 30+ aile

Yerel yönetim, soğuk hava koşullarına rağmen tarımın sürdürülebilirliğini desteklemek için ek önlemler almayı planlıyor.