Kaynaşlı Lisesi Öğrencileri Düzce'nin Yerel Lezzetleriyle Gastronomi Yarışmasında Gümüş Madalya Aldı

Milli Eğitim Bakanlığı’nın desteklediği liseler arası gastronomi yarışması, Düzce’nin zengin coğrafi ürünlerine odaklandı ve genç şef adayları için eşsiz bir platform sundu.

Yarışmanın Amacı ve Kapsamı

Yarışma, Türkiye’nin farklı bölgelerinden lise öğrencilerinin yerel mutfakları tanıtmalarını ve gastronomi alanındaki yeteneklerini sergilemelerini hedefliyor. Bu yıl Düzce, doğal ürün çeşitliliğiyle ön plana çıktı.

Kaynaşlı Şehit Sabri Altınbaş Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin Başarısı

Kaynaşlı Lisesi öğrencileri, Düzce’nin meşhur ceviz, fındık ve yöresel otlarından ilham alarak hazırladıkları menülerle jüriyi etkiledi. Jüri, lezzet, sunum ve yerel ürün kullanımını değerlendirerek takıma gümüş madalya verdi.

Jüri Değerlendirmesi

• Lezzet uyumu ve özgünlük
• Yöresel ürünlerin yaratıcı kullanımı
• Sunum ve görsel estetik

Gelecek İçin Umut Verici Bir Adım

Bu başarı, gençlerin gastronomi alanında kariyer yapma motivasyonunu artırırken, Düzce’nin yerel ürünlerinin tanıtımına da katkı sağlıyor. Okul, bu başarının ardından gastronomi kulübünü genişletmeyi ve yeni projeler geliştirmeyi planlıyor.