Kayseri Pastırması AB Tescili İçin Bulgaristan İtirazına Karşı Mücadele Ediyor

Kayseri Ticaret Odası, yerli pastırma üreticilerinin Avrupa Birliği tescili sürecinde Bulgaristan tarafından yapılan itirazı geri çevirmek için yoğun bir çalışma yürütüyor.

İtirazın Nedeni ve Sonuçları

Bulgaristan, Kayseri pastırmasının coğrafi işaret (GI) başvurusunda, benzer ürünlerin kendi sınırları içinde üretildiği iddiasıyla itirazda bulundu. Bu durum, pastırmanın AB içinde korunması ve markalaşması sürecini geciktiriyor.

Odaların Aldığı Önlemler

• AB yetkilileriyle doğrudan görüşmeler düzenleniyor.
• Pastırmanın özgün üretim teknikleri ve tarihçesi detaylı bir raporla sunuluyor.
• Yerel üreticilerin desteklenmesi için yeni teşvik paketleri hazırlanıyor.

AB Tescili Ne Zaman Gerçekleşecek?

Uzmanlar, itirazın kaldırılması ve gerekli belgelerin tamamlanması durumunda tescilin önümüzdeki üç ay içinde onaylanabileceğini öngörüyor. Bu, Kayseri pastırmasının Avrupa pazarına daha güvenli bir giriş yapmasını sağlayacak.

Gelecek İçin Beklentiler

AB tescili alındığında, pastırmanın ihracatı artacak, fiyat istikrarı sağlanacak ve bölge ekonomisine yeni bir ivme kazandırılacak.