Kuruyemiş Alışverişinde Tazelik ve Kaliteyi Nasıl Garantilemeliyiz?

Kuruyemiş Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kuruyemiş, atıştırmalıkların vazgeçilmez bir parçası. Ancak raflarda satılan ürünlerin tazeliği ve kalitesi, lezzet deneyimini doğrudan etkiler. Uzman Ahmet Dönder, doğru seçim için birkaç pratik ipucu paylaşıyor.

Tadım Yaparak Güvence Sağlayın

Alışveriş sırasında mümkünse ürünün bir kısmını tadın. Taze kuruyemişler, hafif bir kırpma sesi ve doğal bir aromaya sahiptir. Tadım, ürünün yağ oranının ve saklama koşullarının bir göstergesidir.

Ambalaj ve Üretim Tarihini Kontrol Edin

• Ürün üzerindeki son tüketim tarihine (SKT) bakın.
• Kapalı ve hava geçirmez ambalajlar, nem ve oksijenin girmesini engeller.
• Üretim yeri ve marka güvenilirliğine dikkat edin.

Görsel ve Koku İncelemesi

Kuruyemişlerin rengi soluk ya da grimsi olmamalı; doğal bir kahverengi tonunda olmalı. Kokuları ise hafif ve doğal olmalı; yağlı ya da ekşi bir koku tazeliğin kaybolduğunu gösterir.

Fiyat‑Performans Dengesini Değerlendirin

En ucuz ürün her zaman en iyi seçim olmayabilir. Kalite ve tazelik, uzun vadede sağlık ve tat açısından daha değerli bir yatırımdır.