Mersin’de Ruhsatsız Fırına 6.400 TL Hijyen Cezası Kesildi

Mersin’de Gıda Güvenliği Denetimi

Mersin ilinde gerçekleştirilen rutin hijyen denetimlerinde, ruhsatsız faaliyet gösteren bir fırının hijyen standartlarını karşılamadığı belirlendi. Belediye denetim birimleri, işletmenin temizlik ve gıda güvenliği kurallarına uymadığını tespit ederek 6.400 TL para cezası kesti.

Denetim Detayları

• İşletme, ruhsat sahibi olmadığı için yasal bir ihlal oluşturuyor.
• Üretim alanındaki temizlik ve sanitasyon eksikliği tespit edildi.
• Gıdaya temas eden ekipmanların hijyenik koşullara uygun olmadığı görüldü.
• Denetim ekibi, işletmeye gerekli düzeltmeleri yapması için 15 gün süre verdi.

Denetim sonucunda, işletmeye 6.400 TL tutarında idari para cezası kesildi ve hijyen koşullarının iyileştirilmesi yönünde uyarı yapıldı. İşletme, cezanın ödenmesi ve eksik hijyen önlemlerinin tamamlanmasıyla birlikte yeniden denetime tabi tutulacak.