Ramazan Öncesi Et Fiyatları Kasapta Gündemde: Tuncay Engin'in Eleştirileri

Kasap Engin'den Ramazan Öncesi Et Fiyatları Üzerine Açıklama

Rize'nin tanınmış kasaplarından Tuncay Engin, Ramazan ayına girmeden önce et fiyatlarındaki belirgin artışı eleştirdi. Engin, artan maliyetlerin hem kasapları hem de tüketicileri zor durumda bıraktığını vurguladı.

Fiyatların yükselmesinin sebepleri

Kasap Engin, fiyat artışının başlıca nedenlerini şu şekilde sıraladı:

• Hayvan yem maliyetlerindeki artış.
• Ulaşım ve lojistik giderlerinin yükselmesi.
• İthal edilen et ürünlerinin döviz kurundaki dalgalanması.

Tüketicilere öneriler

Engin, Ramazan sofralarını planlayan vatandaşlara bazı pratik önerilerde bulundu:

• Önceden plan yaparak toplu alım fırsatlarını değerlendirin.
• Yerel üreticilerden taze ve uygun fiyatlı et temin etmeye çalışın.
• Alternatif protein kaynaklarını (baklagiller, tavuk) menüye ekleyin.

Kasap, aynı zamanda yerel üreticilerin desteklenmesinin uzun vadede fiyat istikrarına katkı sağlayacağını belirtti.