Tekirdağ Karacakılavuz’da İsrafsız Ramazan Sofraları Projesi Tamamlandı

Sıfır Atık Vakfı, Ramazan ayında gıda israfını önlemek ve toplumsal dayanışmayı artırmak amacıyla "İsrafsız Ramazan Sofraları" adlı bir proje yürütüyor. Projenin son durağı olarak seçilen Karacakılavuz Köyü, bu anlamlı etkinliğe ev sahipliği yaptı.

Projenin Amacı ve Kapsamı

İsrafsız Ramazan Sofraları, katılımcılara sadece ihtiyacı kadar yemek sunarak artan yemek kalıntılarını ortadan kaldırmayı hedefliyor. Aynı zamanda gönüllülerin katılımıyla atık yönetimi konusunda farkındalık yaratılıyor.

Karacakılavuz Köyü’nde Gerçekleşen Etkinlik

Yerel halk ve gönüllüler, hazırlanan menüyü birlikte paylaştı. Taze sebzeler, yerel üretimden elde edilen protein kaynakları ve geleneksel tatlar, hiçbir artı kalmadı.

• Katılımcı sayısı: 85 kişi
• Hazırlanan menü: çorba, ana yemek, tatlı
• Toplam atık: 0 kg

Gönüllülerin ve Yerel Üreticilerin Rolü

Proje, bölgedeki çiftçilerle iş birliği içinde yerel ürünlerin kullanılmasını sağladı. Gönüllüler ise yemek hazırlama, dağıtma ve temizlik süreçlerinde aktif rol üstlendi.

Gelecek Adımlar

Sıfır Atık Vakfı, projenin başarısını diğer ilçelere ve köylere yaymayı planlıyor. Böylece daha fazla kişi, Ramazan ayını israf olmadan geçirme fırsatı bulacak.