Hamsi Fiyatları Yükseldi: Karadeniz’de Av Kıtlığı ve Fiyat Şoku

Karadeniz’de hamsi avının azalmasıyla fiyatlar 50 liradan 150 liraya çıktı. Balıkçı esnafı, hamsinin artık Doğu Karadeniz’den gelmek zorunda olduğunu belirtti.

Hamsi Fiyatlarındaki Ani Artış

Karadeniz’in kıyı şehirlerinde sezon başında bol miktarda avlanan hamsi, tezgahlarda 50 liraya kadar düşen fiyatlarıyla tüketicilerin favorisi haline gelmişti. Ancak bu yıl, yerel avcılığın ciddi ölçüde azalması ve palamut avının beklenen seviyelerde olmaması nedeniyle hamsi arzı büyük ölçüde daraldı. Bu durum, fiyatların 150 liraya kadar yükselmesine neden oldu.

Balıkçılar ve Av Durumu

Zonguldak Merkez Balık Hali’nde sezon başından bu yana süren hamsi bolluğu, şimdi yerini durulmuş bir piyasaya bıraktı. Balık hali esnafı Zeki Beybeyoğlu, “Bu sene palamut olmadı, sezona hamsi ile başladık. 3 aydan beri herkes hamsi yiyor. Hamsi burada bol çıktı. Kendi bölgemizden çıktığı dönemde halkımıza 50 liradan, 70 liradan balık sattık” diyerek durumu özetledi.

Batı Karadeniz’de hamsi avının durma noktasına geldiğini vurgulayan Beybeyoğlu, sevkiyat maliyetlerinin ve arz düşüklüğünün fiyatlara doğrudan yansıdığını ekledi. “Şu an balık buralardan çok az çıkıyor, hatta hiç çıkmıyor diyebiliriz. Bazen Giresun ve Hopa taraflarından geliyor. O yüzden balık fiyatları biraz yükseliyor. Şu an tezgahlarda 150 lira seviyesinde. Balık bol çıkarsa fiyatlar hep düşer ama bu ara az çıkıyor. Bol çıktığı zamanlara hepimiz şahidiz; 50 liradan, 70 liradan verdik” şeklinde konuştu.

Bu durum, sadece Zonguldak’ta değil, Karadeniz’in diğer liman şehirlerinde de benzer fiyat dalgalanmalarına yol açtı. Hamsi, bölge halkının günlük beslenmesinde önemli bir yer tutarken, fiyatların bu denli artması, özellikle düşük gelirli ailelerin balık tüketimini zorlaştırıyor. Uzmanlar, hamsi stoklarının sürdürülebilir bir şekilde yönetilmesi ve alternatif balık çeşitlerinin teşvik edilmesi gerektiğini belirtiyor.

Yerel esnaf, hamsi fiyatlarının tekrar düşmesi için av sezonunun uzatılması ve balıkçıların modern ekipmanlarla desteklenmesi gibi çözümler öneriyor. Öte yandan, tüketiciler de fiyat artışına karşı alternatif besin kaynaklarını değerlendirmeye başladı. Ancak hamsinin lezzeti ve kültürel önemi, bu tür alternatiflerin bile tam anlamıyla yerini almasını zorlaştırıyor.

Sonuç olarak, hamsi fiyatlarındaki bu yükseliş, Karadeniz bölgesindeki balıkçılık sektörünün karşı karşıya olduğu yapısal sorunların bir göstergesi olarak algılanıyor. Yetkililerin acil müdahalesi ve sürdürülebilir av politikalarının devreye alınması, hem balıkçılar hem de tüketiciler için kritik öneme sahip.