Hamsinin Fiyatı 200 TL’ye Yükseldi

Hamsi fiyatının 50 TL’den 200 TL’ye yükselişi, tüketicileri ve balıkçılık sektörünü şaşkına çevirdi.

Sezonun Başlangıcı ve Bol Geliş

Sezonun ilk haftalarında Karadeniz pazarları, taze hamsi bol olduğu için 50 TL civarına kadar gerileyen fiyatlarla dolup taşmıştı. Yerel balıkçılar, göç dalgalarının etkisiyle av miktarının artmasıyla birlikte hamsiyi “kışın en ucuz balığı” olarak tanıtmaya başladı. “Bu dönemde hamsi neredeyse herkesin sofrasında yer alıyordu.” diye bir balık satıcısı hatırlıyor.

Fiyatların Ani Zirveye Çıkışı

Hava soğudukça ve göç balığı olarak Karadeniz’den çekilmeye başladıkça av miktarı keskin bir şekilde azaldı. Bu durum, hamsinin 200 TL’ye kadar yükselmesine yol açtı. Balık satıcısı Erdoğan Köseoğlu şu sözlerle fiyat dalgalanmasını özetliyor:

“Sezonun başında hamsi 250‑300 TL civarındaydı. Bolluk dönemi geldiğinde 75‑100 TL’ye düştü, akşam saatlerinde ise 50 TL’ye kadar geriledi. Şimdi ise az yakalandığı için doğal olarak fiyatlar yükseliyor.”

Ekonomik ve Sosyal Etkileri

Hamsi, özellikle Karadeniz bölgesinde düşük gelirli ailelerin protein ihtiyacını karşılayan temel bir besin maddesidir. Fiyatın dört katına çıkması, gıda enflasyonu üzerindeki baskıyı artırdı ve aile bütçelerinde yeni kırılma noktaları oluşturdu. Uzmanlar, bu durumun balıkçılık politikalarının gözden geçirilmesi gerektiğine işaret etti.

Tüketicilerin Tepkisi

Bazı vatandaşlar, hamsinin lezzetinden ve kültürel öneminden vazgeçmediklerini belirterek, kilo fiyatı 200 TL olsa da almaya devam ettiklerini ifade etti. “Hamsi olmadan Karadeniz sofrası eksik kalır,” diyen bir tüketici, fiyat artışının uzun vadede balık tüketim alışkanlıklarını değiştirebileceğini düşündüğünü ekledi.

Gelecek Beklentileri

Uzmanlar, önümüzdeki aylarda av miktarının mevsimsel dalgalanmalara bağlı olarak dalgalanabileceğini, ancak mevcut trendin sürmesi durumunda fiyatların 250 TL’ye kadar çıkabileceğini öngörüyor. Balıkçılar ise sürdürülebilir av yönetimi ve alternatif pazar stratejileri geliştirmek zorunda olduklarını vurguluyor.