Aydın'ın Sultanhisar ilçesinde, 900 üreticiye incir kurutma kereviti dağıtıldı. Türkiye'nin incir deposu konumundaki Aydın'da, kuru incir üretiminde kaliteyi artırmak ve aflatoksin riskini en aza indirmek amacıyla çalışmalar devam ediyor. Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde yürütülen 'Kuru İncir Üretiminde Aflatoksin ve Okratoksin Önlenmesi, Kalitenin Korunması' projesi kapsamında, üreticilere incir kurutma kereveti dağıtımı sürüyor.Bu kapsamda Aydın'ın Sultanhisar ilçesinde üreticilere incir kurutma kereveti dağıtımı gerçekleştirildi. Salavatlı Mahallesi'nde gerçekleştirilen etkinlikte, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, verimli bir sezon beklediklerini ifade ederek bereketli olmasını diledi. Sultanhisar'ın Salavatlı Mahallesi'nde düzenlenen törende 900 adet kerevet üreticilere teslim edildi.Proje kapsamında il genelinde toplam 11 bin 814 adet kerevetin üreticilere ulaştırılacağı öğrenilirken, dağıtımların önümüzdeki günlerde Buharkent, Efeler, Germencik, İncirliova, Karacasu, Koçarlı, Köşk, Kuyucak, Nazilli ve Yenipazar ilçelerinde de devam edecek.

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, "İlimiz, TÜİK 2024 verilerine göre Türkiye incir üretiminin yüzde 56'sını karşılamakta olup, 387 bin dekar alanda yıllık 209 bin 590 ton üretimle ülkemizin incir deposu konumundadır. AB Coğrafi İşaretli ürünümüz Aydın İnciri, ihracatta stratejik önem taşımaktadır. Kuru İncir Üretiminde Aflatoksin ve Okratoksin Önlenmesi, Kalitenin Korunması Projesi ile hem üretim kalitemizi artırıyor hem de çevre, insan ve hayvan sağlığına duyarlı üretim modelini yaygınlaştırıyoruz." ifadeleri yer aldı.Bu proje ile Aydın'daki incir üreticilerinin ürünlerinin kalitesi artırılırken, aflatoksin riskinin minimize edilmesi hedefleniyor. Aynı zamanda, çevre, insan ve hayvan sağlığına duyarlı üretim modelinin yaygınlaştırılması amaçlanıyor.İncir üretimi ve ihracatı, Aydın ekonomisi için büyük önem taşımaktadır. Geçtiğimiz yıllarda yaşanan kuraklık ve diğer iklim olayları incir üretimini olumsuz etkilemişti. Bu nedenle, incir üreticilerinin desteklenmesi ve ürünlerinin kalitesinin artırılması büyük önem kazanmıştır.Kerevet dağıtımının devam ettiği ilçelerde, üreticilerin kurutma işlemlerini daha sağlıklı ve hijyenik koşullarda gerçekleştirmeleri sağlanacaktır. Böylece, incirlerin daha iyi kurutulması ve aflatoksin riskinin azaltılması hedefleniyor.Aydın'daki incir üreticileri, bu tür desteklerle ürünlerinin kalitesini artırarak, hem yurt içinde hem de dünya pazarında rekabet güçlerini artırabilirler.