İznik’te Brokoli Fiyatları Düşüyor: Çiftçiler Zor Günler Yaşıyor

İznik’te brokolinin tarladaki kilosu 10‑20 TL, Bursa’da ise 70 TL’ye satılıyor. Çiftçiler düşük fiyatlardan dolayı mağdur, tüketiciler ise aynı ürün için çok daha yüksek fiyat ödeyerek zor durumda.

Fiyat Düşüşü Çiftçileri Zor Duruma Sokuyor

Tarımın önemli merkezlerinden biri olan İznik, yıllık ortalama 5‑6 bin ton brokoli üretimiyle dikkat çekiyor. Ancak son dönemde fiyatların dip seviyesine inmesi ve arttırılan maliyetlerin karşılanamaması, çiftçileri maddi açıdan zor bir konuma itiyor. “Geçen yılın altında bir fiyattan ürün satmaya çalışıyoruz, ama bu durum bizi ciddi şekilde mağdur ediyor” diyen İznikli üreticiler, sorunun sadece yerel pazarlarda kalmadığını, şehir pazarlarında fiyatların katbekat yükseldiğini vurguluyor.

Çiçekli Mahallesi’nden Sesler

İznik Çiçekli Mahallesi’nde faaliyet gösteren çiftçiler, dip yapan fiyatlar nedeniyle “çaresiz” olduklarını belirtiyor. Mahalle muhtarı Davut Kocabaş, 15 yıldır hem üretici hem de tüccar olarak sektörde yer aldığını ve bu sürecin kendisi ve meslektaşları için büyük bir sıkıntı yarattığını ifade etti. Kocabaş, “Bu yıl Bursa dışındaki bölgelerde de brokoli ekimi artmış, bu da fiyatların daha da aşağı çekilmesine yol açtı” dedi.

Üreticiden Tüketiciye Uzanan Fiyat Zinciri

Mahalle muhtarının verdiği örneklerde, tarladaki brokoli kilosunun 10‑20 TL arasında değiştiği, İstanbul, Bursa ve diğer büyük şehirlere taşındıktan sonra fiyatının 70 TL’ye kadar çıktığı belirtiliyor. “Bir kilogram brokoli tarladan 5 TL’ye çıkıyor, pazarda 14 katına satılıyor ve nihayetinde tüketiciye 70 TL’ye ulaşıyor” şeklindeki açıklamalar, fiyat artışının neden olduğu adaletsizliği gözler önüne seriyor.

Fiyatların Dalgalanmasında Lodosun Rolü

Kocabaş, fiyatların dip yapmasında lodosun da etkili olduğunu dile getiriyor. “Bir ayda hasat edilmesi gereken ürün bir haftada olgunlaştı. Hızlı gelişen ürün, çiftçiyi zorunlu hasat etmeye itti. Piyasaya birden fazla ürün girdikçe fiyatlar en düşük seviyesine indi, ancak bu durum tüketiciye tam olarak yansımadı” şeklinde konuştu. Bu durum, hem çiftçilerin hem de tüketicilerin karşı karşıya kaldığı iki uçtaki fiyat dengesizliğini ortaya koyuyor.

Çözüm ve Önlemler

Yerel yetkililerin ve tarım örgütlerinin, fahiş kar marjlarının önüne geçmek için acil önlemler alması gerektiği vurgulanıyor. Kocabaş, “Fiyatların bu kadar düşük seviyelere inmesi, hem çiftçiyi hem de tüketiciyi olumsuz etkiliyor. Devletin ve ilgili kurumların denetimi artırarak, adil bir fiyat politikası oluşturması gerekiyor” diye çağrıda bulundu.

İznik’te brokoli üretiminin sürdürülebilirliği ve çiftçilerin geçim kaynaklarını koruyabilmesi için, fiyat dalgalanmalarının kontrol altına alınması ve piyasa düzenlemelerinin sıkılaştırılması hayati önem taşıyor.