Karaman’da 2,4 Ton Sağlıksız Süt Ürünü Ele Geçirildi

Karaman’da 2,4 ton sağlıksız süt ürününün ele geçirilmesi, gıda güvenliğine yönelik denetimlerin ne kadar kritik olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.

Olayın Detayları

Karaman Cumhuriyet Başsavcılığı’nın ihbar üzerine başlattığı soruşturma kapsamında, kent merkezinde bir evin bodrumunda uygunsuz koşullarda saklanan 2.424 kilogram peynir ve tereyağı bulundu.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, polis ve zabıta mensuplarıyla birlikte adrese giderek yapılan aramada, ürünlerin büyük bir kısmının son tüketim tarihini geçmiş (567 kg), geri kalanının ise etiket ve izlenebilirlik belgesi olmayan, sağlıksız ürünlerden oluştuğunu tespit etti.

Alınan Önlemler

Sağlıksız olduğu belirlenen peynir ve tereyağlarına el konuldu, depolama alanı mühürlenerek kapatıldı. Ürünlerin saklandığı bodrumda hijyenik olmayan koşullar ve yetersiz soğutma cihazları da gözlemlendi.

Soruşturmanın Gidişatı

Yapılan tahlil sonuçları doğrultusunda, hem idari hem de adli süreçlerin başlatılacağı bildirildi. Yetkililer, benzer olayların önüne geçmek amacıyla bölge genelinde gıda güvenliği denetimlerinin sıklaştırılacağını duyurdu.

Uzmanlar, özellikle büyük miktarlarda süt ürünlerinin uygun şartlarda saklanmamasının gıda zehirlenmelerine ve halk sağlığına ciddi riskler oluşturduğunu vurguluyor. Bu tür durumların önüne geçebilmek için tüketicilerin ve üreticilerin bilinçli olması, denetimlerin ise sistematik şekilde yürütülmesi gerektiği belirtiliyor.