Kilis’te Mide Bulandıran Hijyen Skandalı: Merdiven Altı Üretimde Fareler ve Tarihi Geçmiş Ürünler

Kilis’te zabıta ekiplerinin bir gıda işletmesinde rutin denetim sırasında tarihî geçmiş ürünler ve ölü fareler ele geçirildi. İşletmeye sadece 2.953 TL para cezası uygulanması ise kamuoyunda tartışma yarattı.

Rutin Denetim ve Şok Edici Bulgular

Kilis Belediyesi zabıta ekipleri ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Dereboyu Caddesi üzerinde faaliyet gösteren bir merdiven altı üretim işletmesini rutin denetim kapsamında tespit etti. Ekipler, üretim alanında birçok hijyen kurallarına aykırı ve tarihî geçmiş gıda maddesi buldu. En çarpıcı görüntüler ise yerlerde bulunan ölü fareler oldu; bu durum “fareler burada öldü mü?” sorusunu gündeme taşıdı.

İlgili Birimlerin Müdahalesi

Zabıta ekipleri, tespit edilen 4 araçlık ürünün tamamını imha edilmek üzere el koydu. Ürünlerin büyük bir kısmı son kullanma tarihi geçmiş, paketleri de yırtık ve kirliydi. Çevredeki çöp birikintileri ve fare izleri de denetim raporunda ayrıntılı olarak yer aldı. Yetkililer, işletmenin gıda güvenliği standartlarına uymadığını ve halk sağlığını tehdit ettiğini belirtti.

Cezanın Yetersizliği Tartışılıyor

Denetim sonunda, işletmeye 2.953 TL para cezası kesildi. Ancak bu rakam, hem bulunan hijyen ihlallerinin boyutu hem de kamuoyunun tepkisi göz önüne alındığında yetersiz olarak değerlendirildi. Yerel halk ve tüketici örgütleri, daha ağır bir yaptırım ve işletmenin kesin olarak kapatılmasını talep ediyor.

Sağlık Uzmanlarından Uyarı

Gıda güvenliği uzmanları, bu tür hijyen ihlallerinin gastrointestinal hastalıklara, gıda zehirlenmelerine ve uzun vadede kronik sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı. Özellikle farelerin taşıyabileceği salmonella, leptospirosis gibi hastalıkların yayılma riski yüksek olduğundan, denetimlerin sıklaştırılması ve cezaların artırılması gerektiği ifade edildi.

Gelecek İçin Ne Bekleniyor?

Yetkililer, bu skandalın ardından denetim sıklığını artıracaklarını ve benzer işletmelere yönelik önleyici tedbirler alacaklarını açıkladı. Ayrıca, vatandaşların şikayetlerini hızlı bir şekilde iletebilecekleri bir online bildirim platformu oluşturulması planlanıyor.