Kilis’te dönercilerden sonra tatlıcı esnafı da indirim akımına katıldı. Son günlerde şehirde etkisini gösteren uygun fiyat trendi, tatlıcıların baklava ve künefede %40‑%50 oranında fiyat indirimine gitmesiyle daha da hız kazandı. Bu durum, hem yerel halkın hem de çevre illerin ilgisini çekti.

1996’dan beri tatlı sektöründe hizmet veren Yılmaz Ayoğlu, Kilis Cumhuriyet Caddesi’nde kaliteden ödün vermeden büyük indirimler yaptıklarını belirtti. “Gaziantep’te 2 bin liradan başlayan özel kare baklava bende sadece 900 lira, künefe ise 400 lira yerine 250 liraya veriyorum” diye konuştu. Ayoğlu, “İndirim yaparken maldan çalmak, peynirden ya da fıstıktan kısmak yok. Aynı kaliteyle, neredeyse maliyetine satış yapıyoruz” dedi.
Müşteriler de fiyatların ve lezzetin birleşiminden memnun. Murat Pekmezoğlu, “Tatlılar hem uygun hem de çok lezzetli” derken, Mehmet Hırtlak “Hem çok ucuz hem çok lezzetli” şeklinde yorum yaptı. Mehmet Ezer ise, “Yılmaz usta kaliteden asla ödün vermez. Tat çok iyi, fiyatlar daha da uygun” diyerek destek verdi.
Yılmaz Ayoğlu’nun oğlu Mehmet Ali Ayoğlu da durumu esprili bir dille değerlendirdi: “Babamı batırmak için bu yola başvurdum, tabii bu işin şakası. Vatandaş yesin diye kaliteyi uygun veriyoruz. Neredeyse maliyetine satış yapıyoruz. Bugün biz yaparız, yarın başkası yapar, böylece akım devam eder”. Bu sözler, indirim akımının sürdürülebilirliğine dair umut verdi.