Kozan’da Zeytin Hasadı Düşük Verimle Tamamlandı

Kozan’da bu yılki aşırı kuraklık ve don, zeytin rekoltesinde büyük düşüşe neden oldu; fabrikalarda üretim yavaşladı ve yağ fiyatı 350 TL/Litre olarak belirlendi.

Zeytin Hasadı Tamamlandı, Ancak Verim Düşük

Adana’nın güneydoğusunda yer alan Kozan ilçesinde, zeytin hasadı bu yıl planlandığı gibi tamamlandı, fakat verim geçen yıllara kıyasla belirgin şekilde azaldı. Bölge çiftçileri, özellikle Temmuz ve Ağustos aylarında yaşanan şiddetli kuraklık ile birlikte, Aralık ayında etkili olan beklenmedik don olayının ürün kalitesini ve miktarını olumsuz etkilediğini belirtiyor.

Kozan’ın zeytin bahçeleri, yıllık ortalama 1.200 ton zeytin ürettiği bir bölge olarak tanınıyordu. Ancak bu yıl rekolte sadece 380 ton civarında gerçekleşti; bu da %68’lik bir düşüş anlamına geliyor. Uzmanlar, bölgedeki su kaynaklarının kuruması ve sıcaklıkların normalin 5 °C üzerisine çıkması gibi faktörlerin bir araya gelmesinin bu düşüşe yol açtığını vurguluyor.

Üreticilerin Açıklamaları

Alperen Ateşmen, 30 yıllık deneyimiyle “Her yıl ortalama 300 kg zeytin toplarız, bu sene sadece 100 kg elde ettik. Sonuç olarak sadece 20 litre yağ çıkabildi” diyerek durumun ciddiyetini dile getirdi.

Diğer bir üretici Cengiz Ayan, 14 dönümlük arazisinde “Don olayı ve yaz aylarındaki kuraklık ürünümüzü ciddi şekilde etkiledi, hasatımız %70 oranında azaldı” şeklinde açıklama yaptı.

Zeytinyağı Fabrikalarındaki Durum

Kozan ve çevresindeki zeytinyağı fabrikaları, gelen düşük miktarda zeytin nedeniyle üretim hızını %40 oranında düşürdü. Fabrikalar, yağ çıkışı başına 350 TL fiyatını sabitledi ve bu fiyat, önceki yıllarda uzun kuyruklarla karşılaşılan pazarlarda bir rahatlama sağladı.

Fabrikalarda çalışanlar, “Bu sezon uzun bekleme listeleri yok, üretim daha sakin ve planlı ilerliyor” şeklinde bir gözlemde bulundu. Ancak sektör temsilcileri, düşük rekoltenin bölge ekonomisine uzun vadeli etkileri olabileceği uyarısında bulundu.

Gelecek Yıllara Bakış ve Devlet Destekleri

Tarım ve Orman Bakanlığı, özellikle kuraklıkla mücadele eden çiftçilere damla sulama sistemleri ve gelişmiş toprak koruma önlemleri sağlamak üzere yeni bir destek paketi hazırladığını duyurdu. Uzmanlar, bu tür önlemlerin gelecek sezonlarda verim kaybını azaltabileceğini ve bölgenin zeytin üretim potansiyelini yeniden kazanabileceğini belirtiyor.

Sonuç olarak, Kozan’da bu yılki zeytin hasadı düşük verimle tamamlandı, ancak bölge üreticileri ve yetkililer, gelecekteki sezonlarda daha verimli bir hasat için gerekli önlemlerin alınması gerektiğinin farkında.