Kuşadası’nda Yerel Üretici Sergisi’nın Tezgahları Kışa Özgü Sebze ve Meyvelerle Dolu

Kuşadası Belediyesi’nin Yöresel ve İyi Tarım Ürünleri Sokağı, kış aylarında yerel üreticilerin taze sebze ve meyvelerini tüketicilerle buluşturuyor.

Kuşadası Belediyesi, yerel üreticileri aracısız bir platformda bir araya getirmek amacıyla Yöresel ve İyi Tarım Ürünleri Sokağı adlı pazarı hayata geçirdi. İlkbahar ve yaz aylarında da büyük ilgi gören bu etkinlik, kış aylarında da aynı coşkuyla devam ediyor. Her Perşembe günü Cumhuriyet Mahallesi Burç Sokak’ta kurulan pazar, bölge halkının doğal ve sağlıklı beslenme ihtiyaçlarını doğrudan karşılamasını sağlıyor.

Kışın Renkli Tezgahlar

Aralık ayının gelişiyle birlikte tezgahlar kereviz, pırasa, brokoli, arapsaçı, enginar, şevketi bostan, pancar, lahana ve karnabahar gibi kış sebzeleriyle, portakal, mandalina, nar ve greyfurt gibi mevsim meyveleriyle dolmaya başladı. Üreticiler, bu yılki hasadın beklenenden daha verimli geçtiğini ve bu sayede fiyatların tüketiciler için oldukça cazip olduğunu belirtti.

Lezzetli Sokak Mutfakları

Pazarda sadece taze ürünler satılmıyor; aynı zamanda kadın üreticilerin hazırladığı gözleme, içli köfte, aşure ve keşkek gibi yöresel lezzetler de ziyaretçilere sunuluyor. Bu lezzetler, hem yerel mutfağın tanıtımına katkı sağlıyor hem de pazara ayrı bir çekicilik katıyor.

“Ürünlerimizi doğrudan tüketiciyle buluşturabildiğimiz için çok mutluyuz. Aracıları ortadan kaldırdıkça hem gelirimiz artıyor hem de halk sağlığına katkı sağlıyoruz” diyen bir Caferli köyü üreticisi, kış ürünlerinin çeşitliliğinden ve uygun fiyatlarından memnuniyetini dile getirdi.

Yerel yönetim temsilcileri, bu pazarı kırsal ekonomiyi canlandırma ve sürdürülebilir tarımı teşvik etme stratejisinin bir parçası olarak görüyor. Belediye Başkanı Ömer Günel, serginin devamlılığı için yeni destek programları hazırladıklarını ve önümüzdeki sezonlarda daha fazla mahalleyi kapsayacak şekilde genişletmeyi planladıklarını belirtti.

Yöresel ve İyi Tarım Ürünleri Sokağı, Kuşadası’nın kış aylarında da canlı kalmasını sağlayan, hem üreticilerin hem de tüketicilerin kazançlı çıktığı bir buluşma noktası olmaya devam ediyor.