Manyas’ta 1. Kazak Fasulyesi Hasat Festivali Düzenlendi

Festivalin Tarihçesi ve Kökeni

Manyas Kültür ve Turizm Derneği'nin düzenlediği 1. Kazak fasulyesi hasat festivali, Kocagöl Mahallesi'nde büyük bir coşkuyla kutlandı. 1700'lü yıllarda Çarlık Rusyası'nda zulüm gören Kazaklar, Türkiye'ye göç edip burada Kocagöl (Kazaklar) Mahallesi'ni kurmuş ve yanlarında getirdikleri fasulye tohumlarıyla yeni bir tarımsal miras bırakmışlardır. 1962 yılında ana vatanlarına geri dönen Kazaklar, bu değerli fasulyeyi geride bırakarak Manyas bölgesine özgün bir ürün kazandırdı.

Geçtiğimiz yıllarda coğrafi işaret tescili almış "Manyas Kazak Fasulyesi" için bu yıl ilk kez bir hasat festivali düzenlenmesi, hem kültürel hem de ekonomik açıdan büyük bir adım olarak görülüyor.

Festival Programı ve Etkinlikler

Festivalde sembolik bir fasulye hasadı gerçekleştirildi; mahalledeki kadınlar fasulyeleri özenle ayıkladı, toplama sürecinde geleneksel şarkılar söylendi ve yöresel el sanatları sergilendi. Fevzi Karakaş (Manyaslılar Kültür ve Turizm Derneği Başkanı) coğrafi işaret sürecini ve ürünün benzersiz özelliklerini anlattı. Belediye Başkanı Ahmet Duru ise Kazak fasulyesinin tarihçesini ve bölgeye kattığı kültürel değeri vurguladı.

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün konuşmasında, Balıkesir'in "Türkiye'yi doyuran il" olma vizyonunu dile getirerek, 2024 yılı için çiftçilere sağlanan 6 milyar liralık destek paketini ve il genelinde 6 bin dekar fasulye ekiminin önemini açıkladı. Düzgün, "Bu ürünle bölgeye örnek olacak, lider konumuna gelmek için çalışıyoruz" şeklinde ekledi.

Manyas Kaymakamı Mustafa Salih Bayram ise, "Coğrafi işaret alma konusunda geç kalmışız, ama şimdi geniş kitlelere tanıtmak için çalışacağız" diyerek bölgenin tanıtımına yönelik kararlılığını ifade etti.

Lezzetli İkramlar ve Katılımcılar

Etkinlik sonunda katılımcılara ve mahalle halkına geleneksel güveçte Kazak fasulyesi ve pirinç pilavı ikram edildi. Gönen Belediye Başkanı İbrahim Palaz, Balıkesir Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Çetin ve ilçe protokolü temsilcileri de festivale katılarak desteklerini gösterdi.

Bu festival, sadece bir hasat kutlaması değil, aynı zamanda bölgenin tarımsal çeşitliliğini ve kültürel mirasını gelecek nesillere taşıma çabası olarak da büyük takdir topladı.