Merkezefendi Halk Şarküteri Vatandaşlara Uygun Fiyatlı Süt Ürünleri Sunuyor

Merkezefendi Belediyesi, sosyal belediyecilik anlayışıyla hayata geçirdiği Halk Şarküteri markası sayesinde vatandaşların sofralarına sağlıklı ve bütçe dostu süt ürünleri getiriyor.

Halk Şarküteri Projesinin Amacı ve Kapsamı

Merkezefendi Belediyesi, temel gıda maddelerine erişimin herkes için eşit olmasını sağlamak amacıyla Halk Şarküteri adını verdiği yeni bir girişimi hayata geçirdi. Bu proje, özellikle düşük gelirli ailelerin günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılamasına yardımcı olmayı hedefliyor. Yoğurt, çeşitli peynir çeşitleri, tereyağı ve kaymak gibi temel süt ürünleri, belediye kontrolündeki hijyenik tesislerde üretiliyor ve doğrudan Merkezefendi Halk Market şubeleri ve Halk Et Mağazaları aracılığıyla vatandaşlara ulaştırılıyor.

Hijyen ve Kalite Standartları

Ürünlerin üretim sürecinde en yüksek hijyen standartları uygulanıyor. Süt, yerel çiftçilerden temin edildikten sonra soğuk zincir içinde işleniyor; modern pastörizasyon ve rafine etme teknikleriyle hem güvenli hem de lezzetli ürünler elde ediliyor. Belediye, kalite kontrol ekiplerini 7/24 görevli tutarak ürünlerin her partisini denetliyor ve tüketicilere güvence sağlıyor.

Fiyat Politikası ve Ekonomik Katkı

Halk Şarküteri ürünleri, piyasa ortalamasının %30‑%40 altında fiyatlandırılıyor. Bu sayede aile bütçelerine doğrudan katkı sağlanırken, aynı zamanda yerel üreticilere de sürdürülebilir bir pazar sunulmuş oluyor. Belediye yetkilileri, fiyatların her yıl enflasyon oranına göre yeniden gözden geçirileceğini ve düşük fiyat politikalarının devam edeceğini belirtiyor.

Belediye Başkanı Şeniz Doğan’ın Açıklamaları

“Halkımızın sağlıklı, güvenilir ve uygun fiyatlı gıdaya erişimi önceliğimizdir. Halk Şarküteri markamızla, temel gıda maddelerini hijyenik şartlarda, kaliteli ve ekonomik fiyatlarla sunuyoruz. Amacımız, kimsenin temel gıdaya ulaşmakta zorlanmadığı, adil ve dayanışmacı bir Merkezefendi yaratmaktır,” diye konuştu Merkezefendi Belediye Başkanı Şeniz Doğan. Başkan, bu hizmetin yalnızca bir başlangıç olduğunu, önümüzdeki dönemlerde süt ürünleri yelpazesinin kefir, ayran ve organik ürünler gibi yeni seçeneklerle genişletileceğini de sözlerine ekledi.

Gelecek Planları ve Toplumsal Etki

Proje, önümüzdeki iki yıl içinde üretim kapasitesini %50 artırmayı ve yeni bir süt işleme tesisi kurmayı planlıyor. Bu sayede hem daha fazla aileye ulaşılması hem de yerel çiftçilerin gelirlerinin artırılması hedefleniyor. Ayrıca, belediye, bu modeli diğer ilçelere örnek göstererek geniş bir sosyal belediyecilik ağı oluşturmayı amaçlıyor.

Bu girişim, Merkezefendi’nin sosyal sorumluluk ve ekonomik dayanışma alanındaki öncülüğünü bir kez daha ortaya koyuyor.