Modern Süt Tesisine Dönüşüm: TKDK Destekli Çiftlik 4 Ton Süt Üretiyor

Ercan Tomas, TKDK desteğiyle süt çiftliğini modernize ederek günlük 4 ton süt üretmeye başladı.

Manisa’nın Kula İlçesinde Çiftlikte Devrim

Manisa’nın Kula ilçesinde, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından sağlanan üç ayrı hibeyle küçük ölçekli bir süt çiftliğini modern bir süt işleme tesisine dönüştüren girişimci Ercan Tomas, bugün günlük ortalama 4 ton süt üretimi gerçekleştiriyor.

Afyon Kocatepe Üniversitesi Veteriner Fakültesi mezunu olan Tomas, 2017 yılında sadece 8 gebe düveyle başladığı hayvancılık faaliyetini 2025 yılına gelindiğinde 160 sağmal inek kapasitesine ulaştırdı. “İlk yıllarda bir işçiyle çalışıyorduk, şimdi 7 işçi ve 2 veteriner teknikeri istihdam ediyoruz,” diye konuştu.

TKDK’den aldığı hibe destekleri sayesinde toplam 1,5 milyon dolar değerindeki yatırımı hayata geçiren Tomas, bu tutarın %70’ini devlet hibesiyle karşıladı. İlk hibe 2018 yılında alınmış ve hayvan sayısının 40’tan 120’ye çıkarılmasını, ikinci proje ile inek sayısının 120’den 160’a yükseltilmesini kapsadı. Üçüncü proje ise sürü yönetim sisteminin dijitalleştirilmesi ve makine ekipmanlarının modernizasyonu üzerine odaklandı.

Güneş enerjisiyle sürdürülebilirlik

Tomas, çiftliğin enerji ihtiyacını karşılamak amacıyla 60 kW kapasiteli bir güneş enerjisi sistemi kurdu. Bu sayede hem enerji maliyetlerini düşürdü hem de çevresel ayak izini azalttı. “Enerji bağımsızlığı, üretimimizdeki verimliliği artırdı,” diyerek yenilenebilir enerjiye verdiği önemi vurguladı.

Üretim rakamlarındaki sıçrama

İlk yıllarda bir inekten günlük ortalama 200‑220 litre süt alınırken, ilk hibe sonrasında bu miktar 1,5 ton, ikinci hibe ile 3,2 ton ve şu anki modern tesisle 4 bin litre (4 ton) seviyesine ulaştı. Tomas, “Kapasitemizi 190 sağmala kadar çıkabilecek seviyeye getiriyoruz,” diyerek geleceğe dönük büyüme hedeflerini paylaştı.

Bu dönüşüm, hem bölgesel ekonomiye hem de Türkiye genelindeki tarım destekleri ve güneş enerjisi entegrasyonu konularında bir örnek teşkil ediyor. TKDK’nin kırsal kalkınmadaki rolü, girişimcilerin sürdürülebilir ve yüksek verimli işletmeler kurmasına olanak tanıyor.